Syrah (Shiraz)
La Oscuridad Aromática y la Especiada Intriga
"Potencia, pimienta negra y el alma profunda de dos mundos."
La Nobleza de la Doble Identidad
La Syrah es una uva tinta fascinante, venerada por producir vinos de una oscuridad casi mística. Posee una doble identidad geográfica: en el Valle del Ródano (Francia), es sinónimo de elegancia mineral; mientras que en Australia, como Shiraz, se transforma en un elixir opulento, dulce y potente.
Perfil y Estilo
- Aromas: Pimienta negra, violetas y aceituna en climas frescos; chocolate y regaliz en climas cálidos.
- Estructura: Cuerpo completo, color intenso y taninos firmes ideales para una larga evolución en botella.
- Boca: Sensación de riqueza, densidad "masticable" y un final especiado persistente.
Maridaje Gourmet
Compañera perfecta para carnes a la brasa con costra de pimienta, cordero asado, cocina especiada de Oriente Medio y quesos intensos curados.
FILOSOFÍA: La Syrah es una cepa que no solo se bebe, se explora; es la intensidad que desafía al tiempo en cada añada.
Intensidad Profunda
Descubra nuestra selección de Syrah del Ródano, Australia, Chile y México.
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