Boutinot Wines
Francia • Sudáfrica • Italia • Terruño Global
"Más que una bodega, una red de enólogos dedicados a descubrir y vinificar la expresión más pura de los viñedos más vibrantes del planeta."
01. El Arte de la Producción con Honestidad
Fundada en 1980 por Paul Boutinot, la compañía nació bajo la premisa de que el vino debe ser un reflejo honesto de su origen. Hoy, Boutinot Wines opera en tres continentes.
La identidad de la marca reside en su equipo de enólogos residentes que gestionan viñedos propios en regiones icónicas.
02. Dominios y Estilos de Culto
Francia: Domaine Boutinot (Cairanne)
En el corazón del Ródano, Boutinot elabora tintos de Cairanne y Côtes du Rhône Villages. Estos ensamblajes de Garnacha y Syrah definen nuestra oferta de vinos del Ródano.
Sudáfrica: Wildeberg (Franschhoek)
Wildeberg representa la vanguardia de los vinos de Sudáfrica, produciendo una Chenin Blanc de fermentación natural.
Inglaterra: Henners (East Sussex)
El portafolio se extiende hasta los suelos calcáreos de Inglaterra. Los espumosos de Henners compiten directamente con los mejores Champagne.
Preguntas Frecuentes del Sommelier
¿A qué se refiere Boutinot con "vinos de mínima intervención"?
Es una filosofía enológica que prioriza la salud del viñedo para minimizar aditivos en bodega, usando levaduras autóctonas y niveles reducidos de sulfitos.
¿Qué certificaciones de sostenibilidad avalan sus etiquetas?
En el Reino Unido son fundadores de Sustainable Wines of Great Britain, mientras que en sus proyectos africanos y franceses aplican agricultura regenerativa.