Bodega Noemía
"La expresión más pura, antigua y mística del Malbec: un tesoro biodinámico en el corazón del Valle de Río Negro."
Patagonia • Mainqué • Argentina • Envío gratis desde $1,499
Identidad y Legado Patagónico
Bodega Noemía representa la cúspide de la elegancia enológica en el Hemisferio Sur. Fundada por la Condesa Noemí Marone Cinzano y el enólogo Hans Vinding-Diers, la bodega protege un patrimonio vitícola irrepetible: viñedos de Malbec de "pie franco" plantados originalmente en 1932, sobrevivientes a la filoxera y al paso del tiempo.
Ubicada en Mainqué, dentro de nuestra selección de vinos argentinos, la bodega opera bajo una filosofía de mínima intervención. Aquí, la biodiversidad se gestiona mediante principios biodinámicos certificados por Demeter International, asegurando que cada botella sea un organismo vivo que respira el carácter del Valle de Río Negro.
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El Terroir de Mainqué y Río Negro
El Valle de Río Negro destaca por su gran amplitud térmica y vientos constantes, factores que permiten una maduración lenta y una sanidad excepcional de la uva, según los reportes técnicos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Los suelos aluviales con presencia de limo, arena y depósitos calcáreos otorgan a estos vinos de la Patagonia una frescura vertical y mineralidad que ha sido aclamada en Robert Parker's Wine Advocate.
Vinos de Culto: Una Trilogía de Malbec
• Noemía (Icono)
Es el vino insignia, despalillado manualmente grano por grano. Representa la máxima expresión del Malbec antiguo de 1932, un patrimonio histórico validado por Wines of Argentina por su complejidad y potencial de guarda.
• J. Alberto
Un Field Blend de Malbec y Merlot (95/5) proveniente de un viñedo plantado en 1955. Es un vino tinto sedoso, fermentado en cubas de cemento y criado en barricas usadas para no opacar la fruta.
• A Lisa
La puerta de entrada al universo Noemía. Un Malbec con pequeñas proporciones de Merlot y Petit Verdot, vibrante y jugoso, ideal para entender la frescura natural del terroir patagónico.
• Maridaje Recomendado y Servicio Gourmet
Los vinos de Bodega Noemía exhiben notas aromáticas de violetas, frutos negros silvestres, grafito y especias dulces. Para desplegar toda su riqueza organoléptica, se aconseja servir entre 16°C y 18°C con una decantación previa de 30 a 45 minutos. Maridan de forma insuperable con cortes de carne a la parrilla, cordero patagónico, magret de pato, guisos estructurados y quesos curados de pasta dura.
Preguntas Frecuentes sobre Noemía
¿Qué certifica el sello Demeter en Bodega Noemía?
El sello Demeter certifica que la bodega cumple con los estándares de la agricultura biodinámica, prohibiendo pesticidas sintéticos y promoviendo el uso de preparados homeopáticos para el suelo. Para un análisis detallado de estas normativas, consulte la Biodynamic Federation.
¿Cuál es el potencial de guarda de Noemía?
Gracias a la acidez natural del clima frío y la estructura de los viñedos antiguos, el vino icono Noemía puede evolucionar en botella por más de 15 a 20 años, según críticos internacionales como Tim Atkin MW.
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Mainqué • Viñedos de 1932 • Biodinámica Demeter • Envío gratis desde $1,499
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