A Lisa 2022
Patagonia • Bodega Noemía
"Sofisticación de la Patagonia: un Malbec con alma de artesano que destaca por su frescura eléctrica, elegancia floral y una transparencia frutal única en el mundo."
El Malbec del Desierto Azul
Nacido en el **Valle Azul de Río Negro**, A Lisa es el vino de entrada de la prestigiosa **Bodega Noemía**. Bajo la dirección de Hans Vinding-Diers, este tinto es una oda a la viticultura de precisión en el desierto. Aprovechando los vientos constantes y la amplitud térmica de la Patagonia, A Lisa redefine el Malbec argentino a través de una lente de frescura, mineralidad y una estructura de "taninos de tiza" que solo se encuentra en estos suelos aluviales y calizos.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Bodega Noemía.
- Origen: Valle Azul, Patagonia, Argentina.
- Varietal: 90% Malbec, 9% Merlot, 1% P. Verdot.
- Crianza: Acero, cemento y barrica francesa de 4to uso.
- Graduación: 13.5% Alc. Vol.
- Litraje: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Rojo violáceo brillante y profundo, con una capa media que trasluce su pureza artesanal.
Nariz: Explosión de frutas azules y rojas frescas. Notas marcadas de violetas, lavanda y un toque mineral que recuerda a la piedra húmeda, con destellos sutiles de especias finas.
Boca: Entrada fluida y directa. Los taninos son de tiza, finos y precisos. Su acidez es natural y vibrante, otorgando una frescura que invita a beber otra copa. Final largo y sumamente limpio.
3. Estilo y Verticalidad
CUERPO (MEDIO / VERTICAL) [ ● ● ● ○ ○ ]
ELEGANCIA Y FINURA [ ● ● ● ● ● ]
PERFIL (FRUTAL / MINERAL) [ ● ● ● ● ○ ]
DULZOR (SECO) [ ● ○ ○ ○ ○ ]
4. El Arte de Servir
Gastronomía: Cordero patagónico a las brasas, solomillo de ternera, pato confitado o risotto de hongos silvestres. Excelente con quesos de cabra o Brie.
Momento Ideal: Cenas románticas o catas técnicas donde se busque explorar el lado más sofisticado y frío de Argentina.
Temperatura: Servir entre **14°C y 16°C** para resaltar su frescura natural.
Preguntas Frecuentes
¿Qué significa que sea un "vino de clima frío"?
Significa que proviene de una zona con temperaturas más bajas que el promedio, lo que permite una maduración más lenta de la uva, preservando la acidez y entregando aromas más florales que los vinos de zonas cálidas.
¿Se recomienda decantar A Lisa 2022?
No es indispensable ya que es un vino muy fluido y expresivo, pero 15 minutos de aireación pueden ayudar a que las notas minerales y de violetas se desplieguen con mayor nitidez.
