La bodega 1848 Winery representa la unión perfecta entre la tradición ancestral y la tecnología agrícola de vanguardia. Fundada por la familia Shor, pioneros de la industria vinícola moderna en Israel, esta bodega produce etiquetas de clase mundial en los microclimas más privilegiados de Galilea y las Colinas de Judea.

Colecciones de Autor

Colección Generation

Enfocada en la pureza del varietal. Son vinos vibrantes, con una frescura excepcional y un sutil paso por barrica de roble que respeta la expresión primaria de la fruta. Ideales para quienes buscan elegancia y juventud en copa.

Colección Reserve

Vinos de gran estructura y complejidad. Provienen de parcelas seleccionadas de bajo rendimiento, con una crianza prolongada que aporta notas terciarias sofisticadas. Son etiquetas diseñadas para la alta gastronomía.

Special Reserve (Ediciones Icono)

El pináculo de la enología de 1848. Estos ensambles representan lo mejor de cada cosecha, con un potencial de guarda de décadas. Son reconocidos internacionalmente en plataformas como Decanter por su equilibrio y profundidad.

Estándares de Calidad y Certificaciones

Todos los vinos de 1848 Winery cumplen con los más rigurosos controles internacionales y religiosos:

• Certificaciones: Kosher Lamehadrin, Badatz Eda Charedit y OU (Orthodox Union).
• Clasificación: Kosher for Passover (Apto para Pésaj) y No Mevushal.
• Producción: Bajo normas ISO 9001, garantizando trazabilidad y excelencia en cada botella.

Preguntas Frecuentes (FAQ)