1848 GENERATION
SEMI SWEET RED • ISRAEL
"La armonía del dulzor: un tinto joven, vibrante y seductor que logra el equilibrio perfecto entre la frescura frutal de Israel y una suavidad aterciopelada."
1. Perfil de Identidad
- Bodega: 1848 Winery.
- Origen: Galilea / Colinas de Judea, Israel.
- Tipo: Tinto Semidulce.
- Certificación: Kosher LeMehadrin.
- Litraje: 750 ml.
- Vinificación: Fermentación controlada.
2. Notas del Sommelier
Vista: Color rojo rubí vivaz con destellos cereza, brillante y límpido.
Nariz: Perfil intensamente aromático con notas de fresas silvestres, frambuesas maduras y ligeros toques de mermelada de frutos rojos.
Boca: Entrada suave y dulce. Presenta un paladar sedoso con una acidez equilibrada que evita el empalague. Final agradable con recuerdos a frutas confitadas.
3. Dimensiones del Vino
PERFIL DE DULZOR [ ● ● ● ● ○ ]
INTENSIDAD FRUTAL [ ● ● ● ● ● ]
CUERPO / TEXTURA [ ● ● ● ○ ○ ]
ESTILO [ SEMIDULCE SEDUCTOR ]
4. Maridaje y Servicio
Gastronomía: Ideal como aperitivo. Marida a la perfección con comida picante (asiática o mexicana), quesos azules suaves y postres a base de frutos rojos.
Servicio: Se recomienda disfrutar fresco, entre **12°C y 14°C**, para potenciar su carácter frutal y ligereza.
Preguntas Frecuentes
¿Qué hace especial a este tinto semidulce?
A diferencia de otros tintos dulces, el Generation de 1848 mantiene una frescura vibrante gracias a su origen en Israel, evitando ser empalagoso.
¿Es apto para ocasiones informales?
Totalmente. Su perfil suave y fácil de beber lo hace ideal para brindis, reuniones sociales o simplemente como copa de bienvenida.
