Valduero
Ribera del Duero • España • El Arte de la Paciencia
"En Valduero, el tiempo no es un obstáculo, sino nuestro ingrediente principal."
Artesanía y Viticultura de Altura en Burgos
Bodegas Valduero representa uno de los pilares de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Fundada por la familia García Viadero, sus viñedos se encuentran en Gumiel de Mercado, en zonas de altitud donde el clima extremo obliga a la Tinto Fino (Tempranillo) a desarrollar una piel gruesa y concentración polifólica excepcional.
En La Cava Shop, seleccionamos Valduero como referente de los vinos tintos españoles de larga guarda.
Valduero 1 Cepa: La Máxima Expresión del Tempranillo
El icónico Valduero 1 Cepa limita la producción: una vid entera produce uva suficiente para una sola botella, ofreciendo una intensidad aromática de frutos negros, cuero y tostados.
Reservas y Grandes Reservas: El Legado de las Cuevas
La bodega cuenta con cuevas subterráneas del siglo XIX donde sus vinos reposan en condiciones naturales. Etiquetas como el 'Valduero 6 Años' son piezas de colección con potencial de guarda de décadas.
Análisis Técnico: Por qué Valduero es Diferente
El Factor Tiempo y Crianza Natural
Valduero apuesta por la estabilización natural, con crianzas en barricas de robles diversos que aportan capas de complejidad desde el cacao hasta las notas balsámicas.
Compromiso con el Medio Ambiente
La bodega practica una agricultura de mínimo impacto, respetando los ciclos de la tierra en sus pagos de Gumiel de Mercado.
Ribera del Duero • Tempranillo • Reserva • Gran Reserva • Vinos de Autor
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