GENERATION FIVE
ORIENT BLEND • ISRAEL
"La esencia del Levante: un ensamble audaz y sofisticado que rinde homenaje a las raíces mediterráneas de Israel a través de una sinfonía de sabores exóticos y especias antiguas."
1. Perfil de Identidad
- Bodega: 1848 Winery.
- Origen: Galilea y Colinas de Judea, Israel.
- Varietal: Syrah, Petite Sirah y Mourvèdre.
- Categoría: Tinto de Ensamblaje Premium.
- Litraje: 750 ml.
- Certificación: Kosher LeMehadrin.
2. Notas del Sommelier
Vista: Color púrpura denso, casi opaco, con un ribete violáceo que denota gran concentración y juventud.
Nariz: Fragancias exóticas y profundas. Sobresalen ciruelas negras, arándanos y pimienta negra, entrelazados con notas de clavo, cuero fino y un sugerente fondo de incienso oriental.
Boca: Entrada voluptuosa y potente. Una explosión de fruta negra madura y especias dulces. Presenta taninos aterciopelados que dan paso a un final mineral majestuoso y persistente.
3. Dimensiones del Vino
POTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ● ]
CARÁCTER MEDITERRÁNEO [ ● ● ● ● ● ]
CONCENTRACIÓN / CUERPO [ ● ● ● ● ● ]
ESTILO [ EXÓTICO Y ESPECIADO ]
4. Maridaje y Servicio
Gastronomía: Compañero ideal para cordero marroquí, carnes de caza, barbacoa de res premium y quesos añejos de gran carácter.
Servicio: Se recomienda **decantar de 45 a 60 minutos** antes de servir. Disfrutar entre **16°C y 18°C** para una experiencia sensorial completa.
Preguntas Frecuentes
¿Qué significa "Orient" en este ensamble?
El nombre hace referencia al uso de varietales y técnicas que evocan el perfil aromático del Medio Oriente, priorizando las especias y la densidad frutal.
¿Es apto para coleccionistas?
Sí. Debido a su excelente potencial de guarda (hasta 12 años) y su carácter único, es una pieza destacada para cualquier cava de vinos internacionales.
