BALERO TINTO
CABERNET MERLOT SYRAH
VALLE DE GUADALUPE
BAJA CALIFORNIA • MÉXICO
"La alegría de México en una copa: un ensamble diseñado para el equilibrio, la convivencia y el placer del buen comer."
Un Vino con Identidad Mexicana
Al comprar vino tinto Balero 750ml, eliges una etiqueta emblemática que celebra el equilibrio. Este exquisito **vino tinto mexicano Cabernet Merlot Syrah** nace en los terruños del Valle de Guadalupe y San Vicente en Baja California. Es un **vino tinto de Baja California** versátil y pulido, fruto de una meticulosa crianza de 12 meses en barrica de roble francés, combinando la fuerza del Cabernet, la frescura del Syrah y la elegancia del Merlot.
1. Detalles del Ensamble
Bodega: Balero.
Origen: Valle de Guadalupe y San Vicente, Baja California, México.
Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés.
Alcohol: 13.8% vol.
SKU: MEX-BAL-CMS-750
Temperatura de Servicio: 16°C.
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Rojo granate intenso, limpio y brillante, con una capa media-alta.
Nariz: Predominan las frutas rojas y negras maduras como cerezas y ciruelas. Se perciben sutiles notas especiadas de pimienta, pimienta gorda y un delicado toque tostado y de cacao proveniente de la madera.
Boca: Un vino de cuerpo medio con taninos suaves y pulidos. La acidez es refrescante, lo que lo hace muy fácil de beber. El final es agradable, frutal y con una persistencia que invita a seguir disfrutando.
3. Arquitectura del Vino
4. Maridaje y Momentos Sugeridos
Maridaje: Su gran equilibrio lo hace sumamente versátil. Excelente con cocina mexicana contemporánea, tacos de rib-eye, cortes medianos a la parrilla, pastas con base de tomate y quesos de maduración media. Es un acompañante ideal para unas enchiladas de mole o un atún sellado.
Momentos Sugeridos:
- Carnita Asada: El vino perfecto para elevar el asado del fin de semana con amigos y familia.
- Comida Familiar: Su perfil amable complace a todos los paladares en la mesa.
- Negocios: Una excelente carta de presentación del vino mexicano para invitados extranjeros.
- Cena Romántica: Elegante pero relajado, ideal para una cena íntima con platos variados.
- Regalo: Una opción segura y de gran calidad para cualquier amante del vino.
- Celebración Especial: Para brindar con orgullo nacional en cumpleaños o reuniones significativas.
5. Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿Qué significa el nombre Balero?
Hace referencia al juguete tradicional mexicano, simbolizando el equilibrio perfecto que el vino busca entre sus tres variedades de uva y su paso por barrica.
¿Es un vino con mucho alcohol?
A pesar de venir de una zona cálida, Balero se cuida de mantener un alcohol equilibrado (alrededor de 13.8%), priorizando la frescura y la bebibilidad sobre la potencia extrema.
¿Necesita airearse antes de beber?
Con 15 a 20 minutos de aireación es suficiente para que el vino exprese su potencial aromático, aunque se disfruta muy bien recién abierto.