Dominio de Calogía
Caleruega, Ribera del Duero • Vinos de Autor
"El sueño vital y profesional de José Manuel Pérez Ovejas. Una búsqueda incansable de la excelencia, la finura y la autenticidad del terruño burgalés."
1. Herencia y Evolución
Nacido del conocimiento profundo del viñedo y la pasión enológica, Dominio de Calogía es el sello personal de José Manuel Pérez Ovejas en el histórico término de Caleruega (Burgos). La bodega combina una arquitectura moderna e integrada en el paisaje con parcelas seleccionadas de Tempranillo (Tinta del País) situadas a gran altitud. Con una producción limitada y un respeto absoluto por la viticultura sostenible, cada botella refleja equilibrio, elegancia contemporánea y un potencial de guarda extraordinario dentro de la D.O. Ribera del Duero.
2. Portafolio de Selección
| Línea | Filosofía | Gama |
|---|---|---|
| Dominio de Calogía Cuvée / Selección | La expresión suprema del terruño. Microparcelas exclusivas, maduración precisa y elegancia superlativa. | Icono |
| Dominio de Calogía Tinto | El alma de la bodega. Tinto fino de estructura sedosa, notable frescura mineral y taninos pulidos en roble. | Reserva / Autor |
| Ediciones Limitadas | Lotes exclusivos elaborados en añadas excepcionales que destacan por su máxima tipicidad y longevidad. | Premium |
D.O. Ribera del Duero
Vino de Autor • Viñedos de Altitud en Caleruega • Elaboración Artesanal de Alta Gama
