Fundada tras la Revolución Francesa, Domaine de Boisseyt gestiona parcelas en las denominaciones más icónicas del Ródano Norte. Sus viñas se hunden en suelos de granito descompuesto, un factor geológico determinante que otorga a sus vinos una tensión mineral y una longevidad excepcionales.

Bajo la dirección de la familia Decelle, la bodega mantiene un compromiso con la intervención mínima. El trabajo en las pendientes es manual, una "viticultura heroica" reconocida por organismos como el CERVIM, que se traduce en uvas de una concentración magistral, respetando siempre la identidad de cada lieu-dit.

"Vinos que no solo se beben, se escuchan como el eco de la roca y el viento del Ródano en el corazón de Francia."

AOC Saint-Joseph

Syrah en su máxima expresión. Las normas de producción de esta apelación son rigurosamente custodiadas por la INAO, asegurando la autenticidad del terroir de Chavanay.

AOC Condrieu

La cuna del Viognier. Según la crítica de Jancis Robinson, el Condrieu de Boisseyt destaca por su equilibrio entre opulencia y frescura floral.

AOC Côte-Rôtie

El "Monte Asado". Un vino monumental cuya longevidad es frecuentemente analizada por expertos de la Wine Advocate por su compleja evolución en botella.