Château Dauzac
Grand Cru Classé en 1855 • Margaux, Burdeos • Envío Gratis desde $1,499
1. Terroir, Biodiversidad y Clasificación
Ubicado en el corazón de la prestigiosa apelación Margaux, Château Dauzac gestiona 49 hectáreas contiguas de viñedo asentadas sobre gravas profundas acumuladas durante el periodo Cuaternario. Protegido por un ecosistema único de 120 hectáreas de prados y bosques adyacentes al estuario de la Gironda, este terroir histórico es un referente mundial dentro de la categoría de vinos de Francia con clasificación de Grand Cru Classé desde 1855.
La combinación de suelos formados por guijarros aluviales sobre un subsuelo arcillo-calcáreo permite una autorregulación hídrica perfecta. Las raíces de la vid penetran metros en profundidad buscando nutrientes minerales, lo que infunde a las uvas Cabernet Sauvignon y Merlot una precisión y finura excepcionales, respetando la tradición vitivinícola de la Orilla Izquierda de Burdeos.
Añade este icono de Margaux a tu colección comprando en La Cava Shop: aprovecha nuestro beneficio de envío gratis en compras a partir de $1,499 MXN o tarifa preferencial de $99 MXN en pedidos menores, con envío especializado y empaque blindado a todo México.
2. Perfil Sensorial: La Firma de Margaux
El perfil aromático de Château Dauzac es una sinfonía de frutos negros maduros, cassis, especias dulces y sutiles toques florales de violetas frescas, característico de un vino tinto premium de guarda. En boca se distingue por una entrada sedosa, taninos aristocráticos magníficamente pulidos por la madera de roble francés y un retrogusto mineral sumamente persistente.
Armonía Gastronómica y Servicio
Para disfrutar en plenitud de la complejidad aromática de Château Dauzac, se aconseja descorchar y decantar la botella al menos 60 minutos antes de su consumo, sirviendo a una temperatura de entre 16 °C y 18 °C. Es el maridaje idóneo para cortes finos de carne roja (como rib eye o filet mignon), pierna de cordero asada, aves de caza en salsas reducidas y quesos maduros de pasta dura.
3. Innovación Sostenible y Coleccionismo
Prácticas Biológicas en un Cru Clásico
Château Dauzac, clasificado como Cinquième Cru en 1855, ha sido pionero en la región de Burdeos en la implementación de prácticas de agricultura orgánica y biodinámica certificadas a gran escala. Su compromiso ecológico incluye el uso de energía eólica generada en el propio viñedo para sus procesos de bodega y la eliminación total de aclarantes de origen animal (100% vegano). Sus suelos de grava profunda sobre subsuelo calcáreo otorgan a los tintos basados en Cabernet Sauvignon una estructura tánica elegante y una capacidad de guarda que frecuentemente supera las dos a tres décadas en cava.
Haz Tuyo un Grand Cru Classé de Margaux
Eleva tu cava personal con la elegancia legendaria de Château Dauzac. Realiza tu compra hoy en La Cava Shop y disfruta de envío gratis desde $1,499 MXN con entrega garantizada a todo México.
Comprar Château Dauzac