Sauvignon Blanc
La Frescura Aromática Vibrante
"Vivacidad, nitidez y el perfume de la naturaleza en estado puro."
El Brío de la Acidez Pura
La Sauvignon Blanc es una de las variedades blancas más carismáticas y reconocibles del mundo. Con su origen en el Valle del Loira, esta uva ha conquistado paladares globales gracias a su acidez penetrante y una expresividad que salta de la copa, ofreciendo siempre una experiencia revitalizante, nítida y honesta.

Perfil Sensorial
- Bouquet: Notas de hierba recién cortada, espárragos y pimiento verde, entrelazados con pomelo, lima y maracuyá.
- Estructura: Vinos secos y ligeros con una acidez excepcionalmente alta que garantiza un final limpio.
- Terruño: Del perfil mineral y de pedernal en Sancerre a la exuberancia tropical de Nueva Zelanda.
Maridaje Estratégico
Aliado infalible del queso de cabra, ceviches, ostras y ensaladas con hierbas frescas. Su perfil cítrico actúa como un realzador natural para la cocina asiática ligera.
FILOSOFÍA: El Sauvignon Blanc es la definición de la vivacidad; un vino que no conoce de timideces y celebra la pureza del varietal.
Vibrante y Cristalino
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