Rashi & Royvin
Dulzura, Tradición y Herencia Kosher
"Desde las colinas de Piedmont hasta las mesas de celebración en todo el mundo, Rashi y Royvin representan la unión perfecta entre la vinificación artesanal italiana y el cumplimiento riguroso de la ley Kosher."
La Alegría en la Copa
La marca Rashi se ha consolidado como un referente de accesibilidad. Especializada en varietales aromáticos de Italia, bajo la supervisión de Royal Wine Corp, ha logrado democratizar el vino de calidad para la mesa judía moderna.
Producidos principalmente en la región de Piedmont, sus vinos cuentan con la prestigiosa denominación Asti DOCG, garantizando un origen auténtico. Ambas marcas son pilares en la comunidad global, certificados por la Orthodox Union (OU) para asegurar su estatus Kosher for Passover.
Selección Especializada
Moscato d'Asti Rashi
Frizzante y floral. Un estilo elogiado por críticos de Wine-Searcher por su equilibrio entre dulzura natural y baja graduación alcohólica.
Royvin Red Selection
Tintos versátiles diseñados para el Shabat. Cumplen con los estándares técnicos analizados por la OK Kosher para vinos Mevushal.
Asti Spumante
Burbujas finas producidas bajo el método Charmat, una técnica clásica italiana detallada por el Italian Wine Central.
Guía para la Celebración
Maridaje y Servicio
El Moscato d'Asti debe servirse bien frío (6-8°C). Es ideal para equilibrar la cocina especiada, una recomendación común en las guías de maridaje de Epicurious.
Importancia de la Certificación en Pésaj
Durante el Seder, el vino es protagonista. Rashi asegura que no haya contacto con levaduras prohibidas (chametz), un proceso verificado por cRc Kosher.
Piedmont • Kosher for Passover • Mevushal