Baron Maxime: La Elegancia del Sur de Francia
"L'Esprit du Sud: Vinos glamurosos, frescos y vibrantes que rinden homenaje al 'art de vivre' francés, destacando por su finura provenzal y una sofisticación accesible"
Baron Maxime: Sofisticación Mediterránea
Baron Maxime es una firma que nace con la misión de democratizar el lujo de los vinos del sur de Francia. Con un enfoque especial en la región de la Provenza, la casa se ha ganado un lugar en las mesas más exclusivas del mundo gracias a su capacidad para crear vinos que son, a la vez, técnicamente impecables y sumamente placenteros. Su estilo se define por la limpieza aromática, el equilibrio de la fruta y una presentación impecable que invita a celebrar los momentos compartidos bajo el sol mediterráneo.
1. Pilares de la Marca
- Maestría en Rosados: Especialistas en el estilo "Provenzal": secos, pálidos, minerales y con una frescura cítrica electrizante.
- Selección de Terroir: Uvas seleccionadas de las mejores parcelas de la región, beneficiadas por el viento Mistral y la exposición solar óptima.
- Estilo Contemporáneo: Vinos diseñados para el paladar moderno que busca frescura, ligereza y una estética elegante.
- Reconocimiento Internacional: Multigardonado en concursos de Lyon y París por su excepcional relación calidad-precio en el segmento premium.
2. Guía de Selección Baron Maxime
| Vino | Estilo | Perfil Sensorial |
|---|---|---|
| Côtes de Provence Rosé | Rosado Clásico | Color piel de cebolla, notas de durazno blanco y pomelo. |
| Coteaux d'Aix-en-Provence | Rosado Estructurado | Fresa silvestre, flores blancas y una mineralidad persistente. |
| Merlot / Cabernet | Tinto Frutal | Cuerpo medio, taninos redondos y mucha fruta roja madura. |
3. Experiencia Sensorial
Nariz: Sus rosados despliegan una finura aromática notable, con recuerdos de flores de verano, nectarinas y un toque salino. Los tintos son directos, honestos y llenos de bayas frescas.
Paladar: La firma de Baron Maxime es la sedosidad. Son vinos que fluyen sin aristas, con una acidez equilibrada que invita a una segunda copa. Se sienten vivos, ligeros y sumamente refrescantes.
4. Maridaje y Ocasión
- Aperitivos de Verano: Ideales para acompañar tapas mediterráneas, aceitunas, almendras y quesos de cabra frescos.
- Cocina Ligera: Ensaladas gourmet, carpaccios de pescado, sushi, pastas al pesto y mariscos a la plancha.
- Barbacoas Chic: Sus tintos son el compañero perfecto para hamburguesas de autor o carnes blancas asadas.
- Momento Ideal: Un brunch dominical, una fiesta en la terraza o cualquier atardecer que requiera un toque de distinción francesa.