Ghost Horse Cabernet Sauvignon
La Leyenda Líquida de Napa Valley
"Más allá del culto: la expresión más escasa, lujosa y enigmática de California."
El Fantasma de la Perfección
Fundada por el visionario enólogo Todd Anderson, Ghost Horse es sinónimo de exclusividad absoluta. Nacido de micro-parcelas secretas en Napa Valley, este proyecto produce apenas unos pocos cientos de cajas al año. Cada botella representa la búsqueda obsesiva de un Cabernet Sauvignon monumental, capaz de ofrecer una textura y profundidad que pocos vinos en la historia han logrado alcanzar.
Perfil del Vino
- Notas: Frutos negros licorosos, crema de cassis, chocolate belga y cedro perfectamente pulido.
- Textura: "Seda pesada" en boca; concentración extraordinaria con taninos imperceptibles por su suavidad.
- Rareza: Producción ultralimitada dividida en niveles de exclusividad: Shadow, Apparition, Spectre y Fantome.
Maridaje de Culto
Un vino de esta magnitud requiere alta gastronomía: Wagyu A5, Rib Eye añejado en seco, preparaciones con trufa blanca o solomillo al foie gras.
RECOMENDACIÓN TÉCNICA: Se recomienda decantar al menos 2 horas y servir entre 17°C y 19°C para permitir que la complejidad del terroir de Napa se exprese plenamente.
Joyas de Colección
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