Herzog Winery Collection
Linaje Real • California • Kosher
"Nueve generaciones de excelencia: Herzog Wine Cellars fusiona la herencia europea con el terruño excepcional de California para crear vinos que trascienden fronteras."
1. Perfil de Identidad y Legado
La historia de la familia Herzog comenzó en Eslovaquia en el siglo XIX, donde fueron proveedores de la corte del emperador Francisco José I. Tras trasladarse a Estados Unidos, transformaron la viticultura Kosher en una disciplina de alta gama. Hoy, la bodega es un referente de calidad internacional, compitiendo con los mejores vinos del mundo.
- Bodega: Herzog Cellars
- Regiones: Napa, Lodi, Sonoma
- Certificación: OU Kosher
- Mevushal: Sí
- Filosofía: Micro-lotes
- Gama: Special Reserve
2. Catálogo Seleccionado
| Etiqueta | Perfil Organoléptico | Maridaje |
|---|---|---|
| Alexander Valley Cab | Frutos del bosque maduros, roble y cedro. | Rib Eye o Brisket. |
| Reserve Chardonnay | Textura cremosa, vainilla y pera madura. | Pescados grasos. |
| Variations Five | Blend de 5 uvas, cacao y taninos sedosos. | Guisos complejos. |
El Estándar de Excelencia
Herzog Wine Cellars redefine el concepto de vinos de terruño. Mediante el uso de tecnología de punta y una curaduría obsesiva, cada botella captura la esencia de los microclimas californianos bajo los más estrictos estándares de supervisión.