Vino Tinto Tabor Adama Merlot 750ml | La Expresión Pura del Suelo de Galilea | Textura Sedosa, Notas de Frutos Rojos y 12 Meses de Crianza
Vino Tinto Tabor MT Shiraz 750ml | La Esencia Frutal de las Colinas de Galilea | Frescura Mediterránea, Notas de Pimienta y Cuerpo Amable
Vino Tinto Tabor "T" Cabernet Sauvignon - Single Vineyard | La Maestría del Roble y el Tiempo | Notas de Casis, Cedro y Taninos de Terciopelo | Potencial de Guarda
- Características
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Tabor Winery
Tabor Winery
Galilea, Israel • Viticultura Sustentable
"La armonía perfecta entre la biodiversidad y la vid. Situada a los pies del icónico Monte Tabor, Tabor Winery fusiona la innovación enológica con un compromiso inquebrantable por proteger el ecosistema de la Baja Galilea."
1. El Origen Ecológico y Terroir
Tabor Winery se ha consolidado como la bodega referente en viticultura sustentable en Israel. Su visión va más allá de la botella: mediante una alianza con la Sociedad para la Protección de la Naturaleza, han transformado sus viñedos en corredores biológicos donde la flora y fauna local coexisten con la uva.
Este respeto por el ciclo natural permite que los suelos calcáreos y volcánicos de Galilea se expresen sin interferencias. El resultado son vinos de una pureza excepcional, con una tipicidad varietal marcada y una frescura natural que solo se logra a través de un ecosistema en equilibrio.
2. Líneas de Curaduría Especializada
| Línea | Filosofía Enológica | Perfil |
|---|---|---|
| Mt. Tabor | Varietales jóvenes de intervención mínima; capturan la expresión frutal primaria del mediterráneo. | Vibrante |
| Adama | Un tributo a la "tierra". Vinos con crianza en barrica que exploran la mineralidad del suelo. | Noble |
| Single Vineyard | Ediciones limitadas provenientes de parcelas únicas; la máxima sofisticación técnica. | Complejo |
Garantía de Calidad
Certificación Kosher For Passover • Mevushal • Viticultura Ecológica
Envío especializado con control de temperatura.