Terras Gauda Magnum
1.5 Litros • Edición de Colección
"La magnitud de O Rosal: un ensamble emblemático que en formato Magnum alcanza su máxima plenitud, ofreciendo una evolución más noble, lenta y sofisticada."
El Icono de Rías Baixas en su Mejor Formato
El Terras Gauda es mucho más que un Albariño; es el ensamble maestro que define la excelencia del Valle de O Rosal. Esta presentación en formato Magnum (1.5L) es la joya para los conocedores. El mayor volumen de líquido protege al vino de la oxidación prematura, permitiendo que la Albariño mantenga su estructura, la Loureiro su intensidad floral y el Caíño Blanco su vivacidad eléctrica por mucho más tiempo.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Terras Gauda.
- Origen: D.O. Rías Baixas (O Rosal), Pontevedra, España.
- Varietales: 70% Albariño, 20% Loureiro, 10% Caíño Blanco.
- Crianza: Reposo sobre lías finas para ganar volumen y sedosidad natural.
- Formato: 1500 ml (Magnum).
- Graduación: 13% Alc. Vol.
2. Notas del Sommelier
Vista: Amarillo pajizo muy brillante con reflejos verdosos. Se percibe una mayor untuosidad en el lagrimeo debido a su formato de gran capacidad.
Nariz: Intensidad asombrosa. Notas cítricas de pomelo y lima, melocotón maduro, laurel noble y un fondo mineral oceánico que se mantiene más fresco que en el formato estándar.
Boca: Entrada vibrante, amplia y sedosa. Presenta un volumen excepcional en boca, con una acidez brillante que equilibra el conjunto y desemboca en un final infinitamente persistente.
3. Análisis de Estilo
VOLUMEN Y CUERPO [ ● ● ● ● ● ]
FRESCURA / ACIDEZ [ ● ● ● ● ● ]
COMPLEJIDAD [ ● ● ● ● ● ]
PERFIL [ SECÓ / ESTRUCTURADO ]
4. Maridaje y Servicio
Celebraciones: El formato ideal para mesas grandes. Marida con mariscos de alta gama: ostras, bogavante, centolla o el clásico pulpo a la gallega.
Platos Principales: Pescados a la sal, merluza en salsa verde o lubina al horno.
Cocina Asia-Atlántica: Sushi de autor, sashimi de hamachi y currys tailandeses ligeros.
Servicio: Se recomienda servir entre 10°C y 12°C. Tenga en cuenta que el formato Magnum tarda más tiempo en alcanzar la temperatura ideal.
5. La Elegancia de la Paciencia
Terras Gauda en formato Magnum no es solo una botella más grande; es un seguro de calidad. Es el vino que se elige cuando se busca impresionar en una cena especial o cuando se desea guardar una parte de la cosecha para verla florecer en unos años. Es la máxima expresión de la elegancia atlántica multiplicada por dos.
