Scout's Honor
Venge Vineyards • Napa Valley
"Un tributo a la lealtad: un ensamble audaz, exuberante y aterciopelado que captura la esencia más pura de los viñedos viejos de California."
La historia detrás del ícono
El Scout's Honor es la etiqueta más personal de Kirk Venge, creada en honor a su fiel compañero Scout. Es una celebración de los varietales históricos de Napa: el Zinfandel aporta fruta explosiva, mientras que el Charbono y la Petite Sirah brindan estructura y un color impenetrable. Un vino diseñado para el placer puro.
1. Perfil de identidad
| Bodega | Venge Vineyards |
| Origen | Calistoga, Napa Valley, Usa |
| Varietal | Zinfandel, Charbono, Petite Sirah, Syrah |
| Crianza | 14 meses en barricas de roble francés |
| Litraje | 750 ml |
2. Notas del sommelier
Vista: Púrpura intenso y saturado. Densidad visual que anticipa una extracción monumental.
Nariz: Confitura de ciruela, arándanos maduros y pimienta negra. Notas de violetas y un fondo terroso muy noble.
Boca: Exuberante y aterciopelado. Capas de compota de frutos rojos, tabaco y especias dulces. Final prolongado con recuerdo a cereza Luxardo.
3. Arquitectura del vino
Cuerpo: Exuberante ● ● ● ● ●
Taninos: Terciopelo ● ● ● ● ○
Intensidad: Hedonista ● ● ● ● ●
4. Maridaje sugerido
- Costillas Bbq (baby back ribs), hamburguesas de autor o cortes marinados.
- Acento local: Manchamanteles, carnitas con salsa de chiles secos o short rib al chocolate.
- Servicio: 16°c - 18°c. Potencial de guarda de 8 a 12 años.
