Teperberg Inspire Cabernet Sauvignon Petit Verdot 750 ml
"Inspiración en cada detalle: una alianza poderosa donde la estructura del Cabernet se encuentra con la intensidad cromática y floral del Petit Verdot."
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Teperberg Winery (Est. 1870)
- Origen: Shomron y Montañas de Judea, Israel.
- Varietal: Blend tinto (Cabernet Sauvignon enriquecido con Petit Verdot).
- Crianza: 8 meses en barricas de roble francés.
- Certificación: Vino Kosher No Mevushal.
- Graduación: 13.5% - 14% Alc. Vol. | Litraje: 750 ml
2. Notas del Sommelier
Vista: Color púrpura oscuro e intenso, impenetrable, con ribete violáceo brillante.
Nariz: Perfil aromático cautivador con notas de arándanos, moras y violetas, chocolate amargo y tabaco fresco.
Boca: Entrada robusta. Taninos firmes envueltos por fruta densa y madura. Final largo, especiado y elegante.
3. Estilo del Vino
Cuerpo: Alto [ ● ● ● ● ○ ] Taninos: Firmes [ ● ● ● ● ● ] Dulzor: Seco [ ● ○ ○ ○ ○ ] Intensidad: Alta [ ● ● ● ● ● ]
4. Maridaje Sugerido
- Carnes de Caza: Venado en salsa de frutos rojos, pato confitado o jabalí.
- Gastronomía Local: Extraordinario con Pipián Rojo o carnes asadas a la leña.
- Quesos: Roquefort, Cabrales o quesos curados de oveja.
- Momento Ideal: Cenas de autor y reuniones gastronómicas exigentes.
5. Atributos Técnicos
Temperatura: 17°C a 18°C. Guarda: 5 a 8 años. La Serie Inspire es la apuesta creativa de Teperberg, buscando armonizar varietales para ofrecer perfiles modernos que honran la tradición israelí desde 1870.
