Protos Crianza
Tinta del País • Ribera del Duero, España
"El equilibrio perfecto entre la potencia del fruto y la elegancia de la madera: un tinto que personifica la nobleza de Peñafiel."
1. Perfil de Identidad
- BODEGA: Bodegas Protos
- ORIGEN: Peñafiel, Ribera del Duero
- VARIETAL: 100% Tinta del País
- CRIANZA: 12 meses barrica / 12 meses botella
- ALCOHOL: 14.5% Vol.
- FORMATO: 750 ml
2. Notas del Sommelier
VISTA: Rojo cereza profundo con elegantes reflejos granates.
NARIZ: Frutas negras maduras fundidas con tabaco, vainilla y especias dulces.
BOCA: Entrada amplia, aterciopelada y estructurada con taninos perfectamente pulidos.
3. Estilo y Maridaje
Análisis de Estilo
CUERPO: ● ● ● ● ○
TANINOS: ● ● ● ● ○
COMPLEJIDAD: ● ● ● ● ○
Sugerencia Gastronómica
- Cordero lechal o chuletón a la brasa.
- Tacos de barbacoa o carnitas michoacanas.
- Quesos de oveja curados (Manchego).
