Vino Tinto Protos Carroa
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Fecha estimada de entregaDec 09 - Dec 13
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Vino Tinto Protos Carroa
Descripción: Protos Carroa es la joya más exclusiva y vanguardista de Bodegas Protos, un vino de autor que desafía las convenciones y explora los límites de la expresión vitivinícola en Ribera del Duero. Elaborado a partir de una selección ultra-restrictiva de uvas Tinta del País de viñedos icónicos, este tinto experimenta una crianza revolucionaria que integra barricas de roble francés de tonelería personalizada y recipientes de hormigón huevo. Su nariz es un caleidoscopio de aromas: desde frutas rojas liofilizadas y pétalos de violeta hasta notas de incienso, grafito y tierra húmeda. En boca es una sinfonía textural, con taninos microgranulados que dibujan un recorrido vertical y un final infinitamente mineral. Obra cumbre para coleccionistas.
Litraje: 750 ml
Color: Rojo rubí concentrado con reflejos azulados y destellos púrpura.
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés de toast personalizado + 6 meses en hormigón huevo.
Origen: D.O. Ribera del Duero, España. Bodegas Protos, Peñafiel (Valladolid).
Uvas: 100% Tinta del País (Tempranillo) de parcelas seleccionadas.
Alcohol: 15% vol.
Dulzura del vino: Seco.
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