Malbec Reserva
Mendoza, Argentina
"La fuerza de los Andes: un Malbec que captura la esencia pura de Mendoza. Este tinto destaca por su vibrante expresión frutal y un carácter especiado."
1. Perfil de Identidad
- Origen: Mendoza, Argentina.
- Varietal: 100% Malbec.
- Terruño: Suelos aluviales y pedregosos al pie de la cordillera.
- Crianza: 8 a 10 meses en barricas de roble.
- Estilo: Tinto de cuerpo medio, seco y aterciopelado.
- Graduación Alcohólica: 13.5% Alc. Vol.
- Litraje: 750 ml
2. Notas del Sommelier (Experiencia Sensorial)
Vista: Rojo violáceo intenso y profundo. Reflejos azulados brillantes.
Nariz: Dominada por ciruela, mora y frambuesa con sutiles toques de vainilla y chocolate.
Boca: Entrada amable, taninos suaves y redondos con final limpio y persistente.
3. Estilo del vino
Expresión Frutal: Muy Alta [ ● ● ● ● ● ]
Taninos: Suaves / Sedosos [ ● ● ● ● ○ ]
Cuerpo: Medio / Equilibrado [ ● ● ● ○ ○ ]
4. Maridaje sugerido
- Parrilla: Bife de chorizo, entraña o vacío.
- Caza: Empanadas de carne cortada a cuchillo.
- México: Tacos de Arrachera o guiso de res en salsa de chiles anchos.
- Quesos: Gouda o Parmesano.
5. Datos Técnicos y Atributos
- Amplitud Térmica: Factor clave para el color violáceo profundo.
- Temperatura de Servicio: 16°C a 18°C.
- Potencial de Guarda: 3 a 5 años.
