ÍNDICE
VINO TINTO MEXICANO X AÑOS 750ML
MÉXICO • ENSENADA, BAJA CALIFORNIA • VINO TINTO DE EDICIÓN CONMEMORATIVA SECO
"Una joya conmemorativa de la vitivinicultura mexicana. Elaborado en Ensenada, Baja California para celebrar la trayectoria de la casa Índice Vino Mexicano, este ensamble tinto de edición especial combina una noble crianza en barrica con un perfil complejo, maduro y sedoso, ofreciendo una experiencia refinada de taninos redondos y memorable final."
Ensenada, Baja California y la Elegancia de Aniversario de Vino Tinto X Años Índice
El Vino Tinto Mexicano X Años Índice 750ml es una edición especial y conmemorativa concebida para celebrar el aniversario, maestría y legado de la casa Índice Vino Mexicano (Diso Selection). Creado a partir de uvas seleccionadas de los valles de Ensenada, Baja California —la región vitivinícola por excelencia de México—, este tinto combina uvas nobles y un periodo idóneo de maduración en barrica de roble. De perfil estrictamente seco, destaca por su elegancia, profundidad aromática a frutos negros maduros, notas tostadas y especiadas, y un paso de boca suave y envolvente de gran longevidad.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Índice Vino Mexicano / Diso Selection.
Región de Origen: Ensenada, Baja California, México.
Variedades de Uva: Ensamble Varietal Selección Aniversario (Cabernet Sauvignon, Merlot y varietales tintas de la región).
Crianza: Crianza en barricas de roble (Edición Conmemorativa X Años).
Clasificación de Sabor: Seco (Complejo, balance estructurado, taninos finos y final prolongado).
Grado Alcohólico: 13.5% Alc. Vol.
Presentación: Botella de vidrio estilizada de 750 ml con distintivo de edición conmemorativa X Años.
Temperatura de Servicio: Servir entre 16°C y 18°C.
Código de Barras / EAN: 7508304396319
SKU / MPN: MX-INDICE-XANOS-TINTO-750
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Color rojo granate profundo con destellos rubí y matices teja que denotan su cuidadosa evolución, limpio y de gran densidad en copa.
Nariz: Rica, expresiva y madura. Muestra una armoniosa combinación de ciruela pasa, cassis y cereza negra, entrelazadas con notas ahumadas, cacao, tabaco, vainilla y un sutil toque de especias dulces.
Boca: De entrada sedosa, estructurada y equilibrada. Despliega taninos redondos bien integrados que llenan el paladar con calidez y elegancia, dejando un retrogusto persistente y refinado.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Alta Escuela: Al ser una edición tonta de colección y gran madurez, marida de forma excepcional con cortes de carne de gran veteado (Rib Eye, Bife de Lomo, Tomahawk), estofados de res o venado, lechón al horno, mole negro oaxaqueño, barbacoa de cordero de cocción lenta, pastas con trufa o salsa de tres quesos, pato laqueado, chocolates amargos con alto porcentaje de cacao y una tabla de quesos maduros (Manchego añejo, Gruyère y Parmigiano Reggiano).
Momentos Sugeridos:
- Negocios (Comidas y Cierres Ejecutivos): Una etiqueta de gran estatus para impresionar a clientes clave en negociaciones y comidas corporativas.
- Carnita Asada (Gourmet): Eleva parrilladas de alta gama con cortes finos de carne, tuétanos a la brasa y embutidos artesanales.
- Comida Familiar: Ideal para acompañar los platillos principales y más elaborados en reuniones familiares memorables.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Este vino conmemorativo se elabora en Ensenada, Baja California, México por la marca Índice Vino Mexicano (Diso Selection).
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
Vino Tinto Mexicano X Años Índice es de perfil seco, ofreciendo gran elegancia, equilibrio y taninos sedosos sin presencia de azúcares residuales.
¿Qué caracteriza a la edición "X Años"?
Es una edición especial conmemorativa que celebra la trayectoria de la bodega, reuniendo uvas seleccionadas con crianza en barrica para ofrecer una mayor madurez, complejidad y elegancia.
¿A qué temperatura se recomienda servir?
Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para permitir la perfecta apertura de sus aromas ahumados, especiados y frutales.
