Vino Tinto Marqués de Riscal Reserva
(Formato Magnum 1.5L)
"Evolución y prestigio: el icónico Rioja Reserva en formato de 1.5 litros. La botella Magnum permite una maduración más lenta, pausada y armoniosa, resaltando la elegancia que define a esta bodega histórica."
El Formato Magnum: El Secreto del Coleccionista
El Marqués de Riscal Reserva Magnum es la elección predilecta de sommeliers. Al contener 1.5 litros, la proporción de oxígeno es menor, ralentizando la evolución química. Esto resulta en un vino que conserva mejor su frescura frutal mientras desarrolla matices terciarios de gran sofisticación.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Marqués de Riscal
- Origen: D.O.Ca. Rioja, España (Rioja Alavesa).
- Varietales: Tempranillo (90%), Graciano y Mazuelo (10%).
- Crianza: 24 meses en barrica + 12 meses en botella Magnum.
- Litraje: 1.5 Litros (Magnum) | 14% Alc. Vol.
2. Notas del Sommelier
Vista: Rojo cereza de capa media-alta. Ribetes color teja que muestran su noble madurez.
Nariz: Aroma franco y expansivo. Frutas rojas maduras integradas con notas de vainilla, coco, tabaco y cuero que emergen con frescura gracias al formato.
Boca: Entrada amable y sedosa. Taninos muy pulidos. Estructura vibrante y acidez mejor conservada con un final de elegancia aristocrática.
3. Estilo del vino
4. Maridaje Sugerido
- Asados: Cordero lechal, cochinillo o chuletón a la parrilla.
- Guisos: Fabada asturiana o rabo de toro al vino tinto.
- Quesos: Jamón Ibérico de Bellota y quesos Manchegos añejos.
- Ocasión: Pieza central en banquetes y cenas de gala.
5. Ventajas del Formato Magnum
La estabilidad térmica y la menor exposición al oxígeno permiten que este vino alcance su clímax sensorial varios años después que una botella estándar. Potencial de guarda: 15 a 20 años.
