Vino Tinto Marqués de Riscal XR
(Edición Limitada)
"Homenaje a la maestría: el XR es un lanzamiento extraordinario que conmemora la tradición de los maestros bodegueros. Un vino de autor definido por su elegancia absoluta."
El Renacimiento de una Leyenda
El Marqués de Riscal XR (Extra Reserva) es un tributo a la historia de la bodega. Antiguamente, los capataces marcaban con tiza las barricas excepcionales con las letras "XR". Hoy, esta etiqueta recupera ese espíritu, seleccionando únicamente las mejores parcelas de la Rioja Alavesa para crear un vino monumental.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Marqués de Riscal
- Origen: D.O.Ca. Rioja, España (Elciego y Laguardia).
- Varietales: Tempranillo (95%) y Graciano (5%).
- Crianza: 24-30 meses en barrica + 3 años en botella.
- Estilo: Vino de Autor, monumental y sedoso.
- Graduación: 14% Alc. Vol. | Litraje: 750 ml
2. Notas del Sommelier
Vista: Rojo granate profundo, denso y brillante. Reflejos rubí y teja que atestiguan su linaje.
Nariz: Bouquet complejo. Capas de fruta negra madura (higos, ciruelas), tabaco de pipa, cuero fino y fondo mineral tostado.
Boca: Entrada majestuosa. Taninos sedosos de terciopelo. Final interminable con retrogusto de cacao y maderas finas.
3. Estilo del vino
4. Maridaje Sugerido
- Carnes Rojas: Wagyu a la plancha o Rib-eye añejado a la leña.
- Caza Mayor: Jabalí estofado o lomo de ciervo al horno.
- Platos de Autor: Risottos de trufa negra o magret de pato con higos.
- Quesos: Parmigiano Reggiano de 36 meses o Manchego añejo.
5. Datos Técnicos
Solo se elabora en añadas "Excelentes". Potencial de guarda: 15 a 20 años. Temperatura de servicio: 17°C a 18°C (decantar 45 min).
