Bressia Inseparable 2022
750 ml
"Unión Indivisible: un blend cautivador que fusiona la frescura del Valle de Uco con la estructura de Luján de Cuyo en una armonía perfecta."
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Bressia Casa de Vinos
- Origen: Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
- Varietal: Blend de Terroir (Basado principalmente en Malbec).
- Concepto: Representa la relación "inseparable" entre el suelo, el clima y la mano del hombre, combinando uvas de diferentes altitudes para lograr complejidad.
- Crianza: Paso por barricas de roble francés y americano para redondear su carácter y aportar profundidad.
- Estilo: Tinto equilibrado, moderno, con una textura sedosa y una fruta muy expresiva.
- Graduación Alcohólica: 14.3% Alc. Vol.
- Litraje: 750 ml
2. Notas del Sommelier (Experiencia Sensorial)
Vista: Color rojo intenso con reflejos violáceos profundos, de gran brillo y vivacidad.
Nariz: Ofrece una nariz muy atractiva y limpia donde destacan los frutos rojos como ciruelas y frambuesas, entrelazados con notas florales (violetas) y sutiles toques de chocolate y especias dulces.
Boca: Entrada amable y equilibrada. Posee una estructura media con taninos dulces y muy bien integrados. Se percibe jugoso, con una acidez fresca que lo hace sumamente fácil de beber y un final largo y frutal.
3. Estilo del vino
Cuerpo: Medio - Armonioso [ ● ● ● ○ ○ ]
Taninos: Sedosos [ ● ● ● ○ ○ ]
Dulzor: Seco [ ● ○ ○ ○ ○ ]
Intensidad: Equilibrada [ ● ● ● ● ○ ]
4. Maridaje sugerido
Su perfil versátil y elegante lo hace ideal para una amplia gama de preparaciones:
- Carnes: Vacío a la parrilla, brochetas de res, empanadas mendocinas o hamburguesas gourmet.
- Cocina Casual: Pastas con salsas rojas, pizzas al horno de leña o tablas de quesos y embutidos.
- Platillos Mexicanos: Tacos de arrachera, enchiladas de mole o quesadillas de carne asada.
- Momento Ideal: Reuniones sociales, cenas diarias de calidad o como el regalo perfecto para quienes aprecian los ensambles equilibrados.
5. Datos Técnicos y Atributos
- Temperatura de Servicio: 16°C a 18°C.
- El Toque de Autor: Aunque es un vino más joven que sus hermanos mayores (Profundo o Conjuro), mantiene el sello de elegancia y refinamiento de Walter Bressia.
- Potencial de Guarda: 5 a 7 años.
