1848 Generation Dry Red 750 ml
"Armonía en el ensamble: un vino tinto que fusiona la potencia de sus varietales con una textura aterciopelada, celebrando la maestría de ocho generaciones vinícolas."
1. Perfil de Identidad
- Bodega: 1848 Winery
- Origen: Galilea / Llanuras de Judea, Israel.
- Varietal: Blend tinto (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah).
- Crianza: 8 a 10 meses en barricas de roble francés y americano.
- Certificación: Vino Kosher, Mevushal.
- Graduación: 13.5% - 14% Alc. Vol. | Litraje: 750 ml
2. Notas del Sommelier
Vista: Rojo rubí brillante con matices granate. Capa media y aspecto impecable.
Nariz: Aroma expresivo a ciruela negra y cereza. Toques de hierbas mediterráneas, vainilla y especias dulces.
Boca: Entrada suave y redonda. Taninos sedosos, equilibrio notable y final persistentemente afrutado.
3. Estilo del Vino
Cuerpo: Medio [ ● ● ● ○ ○ ]
Taninos: Sedosos [ ● ● ● ○ ○ ]
Dulzor: Seco [ ● ○ ○ ○ ○ ]
Intensidad: Media-Alta [ ● ● ● ● ○ ]
4. Maridaje Sugerido
- Carnes y Guisos: Roast beef, lasaña o pollo asado con verduras.
- Cocina Mexicana: Excelente con Chile Relleno de queso o carne y tacos de cecina.
- Quesos: Manchego joven, Gouda o Provolone.
- Momento Ideal: Cenas familiares o reuniones casuales de calidad.
5. Atributos Técnicos
Servicio: 16°C a 18°C. Guarda: 3 a 5 años. La Serie Generation representa la visión moderna de 1848 Winery, enfocándose en la accesibilidad sin sacrificar la elegancia histórica.
