Charlatán Rosado
100% Garnacha • D.O. Rueda
"Elocuencia y frescura: un rosado vibrante que reivindica la elegancia de la Garnacha en tierras de Rueda, ofreciendo una explosión de fruta roja y un carácter social que invita a la conversación."
La Frescura que da de qué hablar
El **Vino Rosado Charlatán** es un proyecto audaz de la bodega **César Príncipe**. Elaborado mediante el método de sangrado tradicional, este vino busca capturar la cara más amable y cosmopolita de Rueda. No es solo una etiqueta llamativa; es un ejercicio técnico impecable que demuestra la versatilidad de la Garnacha para producir vinos de una viveza excepcional, acidez eléctrica y una limpieza absoluta en el paladar.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: César Príncipe.
- Origen: D.O. Rueda, Valladolid, España.
- Varietal: 100% Garnacha.
- Añada: 2023 (Rosado Joven).
- Litraje: 750 ml.
- Método: Sangrado y trabajo con lías.
2. Experiencia Sensorial
Vista: Color rosa pálido, tipo piel de cebolla o salmón; moderno, brillante y de gran nitidez en copa.
Nariz: Intensidad frutal alta. Notas nítidas de fresas silvestres, frambuesas y pétalos de rosa sobre un fondo sutil de hinojo y hierbas aromáticas.
Boca: Entrada amable y golosa. Paso ágil con volumen sedoso aportado por las lías. Acidez cítrica refrescante y final afrutado sumamente limpio.
3. Estilo del Vino
CUERPO / VOLUMEN [ ● ● ● ○ ○ ]
INTENSIDAD FRUTAL [ ● ● ● ● ● ]
DULZOR (SECO) [ ● ○ ○ ○ ○ ]
FRESCURA / ACIDEZ [ ● ● ● ● ● ]
4. El Arte de Charlar y Maridar
Tapas y Aperitivos: Quesos jóvenes, embutidos suaves, ensaladilla rusa o croquetas de marisco.
Cocina Internacional: Maridaje excelente con sushi, sashimi, pizzas artesanales y paellas de pescado.
Servicio: Se recomienda disfrutar muy frío, entre **8°C y 10°C**.
Preguntas Frecuentes
¿Es un vino apto para guarda?
Charlatán está diseñado para consumirse joven. Se recomienda disfrutarlo dentro de los primeros 18 meses para apreciar su explosión de fruta roja y frescura intacta.
¿Qué significa que sea un rosado de sangrado?
Es una técnica donde se extrae el primer mosto de las uvas tintas por gravedad, sin prensado mecánico, obteniendo un jugo de máxima calidad, mayor finura y colores más pálidos.
¿Por qué el nombre "Charlatán"?
El concepto celebra los momentos donde el buen vino facilita la conversación y las historias fluyen. Es un vino hecho para compartir y socializar.