Vino Blanco Terras Gauda
Formato Magnum (1.5L)
"La máxima expresión del Valle de O Rosal: un blanco emblemático que destaca por su complejidad y elegancia. En su formato Magnum, este vino respira y evoluciona con mayor nobleza."
El Icono de O Rosal: Complejidad en Gran Formato
El Terras Gauda es un ensamblaje magistral que recupera la tradición del Valle de O Rosal. La combinación de Albariño (70%), Loureiro (20%) y la escasa Caíño Blanco (10%) crea un vino con capas de sabor inalcanzables. En formato Magnum, la menor exposición al oxígeno permite desarrollar una textura más untuosa y sofisticada.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Terras Gauda
- Origen: D.O. Rías Baixas, España (Subzona de O Rosal).
- Varietales: Albariño, Loureiro y Caíño Blanco.
- Crianza: Sobre lías finas para aportar volumen y cremosidad.
- Formato: 1500 ml (Magnum)
- Graduación: 13% Alc. Vol.
2. Notas del Sommelier
Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos brillantes. Mayor densidad visual.
Nariz: Intensidad asombrosa. Fruta blanca (pera, melocotón), notas cítricas, laurel y fondo salino.
Boca: Entrada amplia y sedosa. Volumen excepcional equilibrado por una acidez atlántica vibrante.
3. Estilo del vino
4. Maridaje sugerido
- Mariscos: Centollo, bogavante a la plancha o percebes.
- Pescados: Rodaballo al horno o merluza en salsa verde.
- Internacional: Sushi de alta gama o cocina tailandesa.
Servicio: Se recomienda servir entre 10°C y 12°C.
