Vino Blanco Magnum Attis 2024 (1.5L)
Albariño sobre Lías Rías Baixas
"La expresión máxima de la frescura atlántica en gran formato: la añada 2024 de Attis llega en botella Magnum para ofrecer una experiencia más vibrante, compleja y sedosa, ideal para quienes buscan la excelencia del Salnés."
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Attis Bodega y Viñedos
- Origen: D.O. Rías Baixas, Valle del Salnés, Galicia, España.
- Varietal: 100% Albariño de viñedos viejos frente al Atlántico.
- Crianza: 6 meses sobre lías finas con batonage.
- Litraje: 1500 ml (1.5 Litros) | Graduación: 13% Alc. Vol.
2. Notas del Sommelier (Experiencia Sensorial)
Vista: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Densidad elegante característica del gran formato.
Nariz: Intensidad nítida. Fruta de hueso (albaricoque), piel de limón y un fondo herbáceo y salino. Matices cremosos por su contacto con lías.
Boca: Entrada potente y con volumen. El formato Magnum acentúa la frescura, con acidez vertical y final persistente con recuerdo de brisa marina.
3. Estilo del vino
Cuerpo: Robusto / Sedoso [ ● ● ● ● ○ ]
Frescura: Vibrante [ ● ● ● ● ● ]
Untuosidad: Alta (Lías) [ ● ● ● ● ● ]
4. Maridaje sugerido
- Platos de Autor: Rodaballo salvaje a la brasa, calderetas o arroz con bogavante.
- Mariscos: Ostras, percebes o almejas a la marinera.
- Cocina Fusión: Tiraditos, cocina nikkei y quesos gallegos (Tetilla).
5. Por qué elegir el Formato Magnum
Evolución Lenta: El vino envejece con mayor dignidad debido a la menor incidencia del oxígeno. La interacción con las lías favorece una integración armoniosa de sabores. Es el formato favorito para compartir distinción en la mesa.
