Vino Dulce Moscatel de Navarra
"Dulzura natural y elegancia floral: un vino cautivador que despliega toda la intensidad aromática de la Moscatel de Grano Menudo."
Moscatel de Navarra: El Oro Líquido
El Vino Dulce Moscatel de Navarra es un homenaje a la noble Moscatel de Grano Menudo. Su elaboración artesanal busca el equilibrio absoluto entre el azúcar residual natural y una frescura cítrica que limpia el paladar en cada sorbo.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Selección de Bodega Navarra
- Origen: D.O. Navarra, España.
- Varietal: 100% Moscatel de Grano Menudo.
- Estilo: Blanco dulce natural, aromático y refrescante.
- Graduación: 12.0% Alc. Vol. | Litraje: 750 ml
2. Notas del Sommelier
Vista: Amarillo pajizo pálido con reflejos dorados brillantes.
Nariz: Explosión de pétalos de rosa, jazmín, uva fresca, miel y piel de naranja confitada.
Boca: Entrada golosa y sedosa, acidez vibrante que equilibra el dulzor y un final elegantemente persistente.
3. Estilo del Vino
Cuerpo: [ ● ● ● ● ○ ]
Dulzura: [ ● ● ● ● ● ]
Acidez: [ ● ● ● ● ○ ]
4. Maridaje Sugerido
- Postres: Tartas de frutas ácidas (limón, manzana), hojaldres y mousse de chocolate blanco.
- Contrastes: Foie Gras y quesos azules de gran intensidad como el Roquefort.
- México: Maridaje sorprendente con Chile en Nogada o buñuelos tradicionales.
