1. Perfil de Identidad

• Bodega: Bressia Casa de Vinos
• Origen: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
• Varietal: 100% Semillón procedentes de Old Vines.
• Crianza: Paso parcial por barricas de roble francés para añadir complejidad.
• Estilo: Blanco de gran volumen, elegante y sofisticado.
• Graduación Alcohólica: 13.5% Alc. Vol.
• Litraje: 750 ml

2. Notas del Sommelier (Experiencia Sensorial)

Vista: Color amarillo pálido con reflejos dorados sutiles, brillante y de gran vivacidad.

Nariz: Compleja y delicada. Notas de miel, flores blancas, pomelo y un toque mineral. Sutiles dejos de vainilla y frutos secos por su paso por madera.

Boca: Entrada untuosa y envolvente. Gran peso en boca y textura sedosa. Acidez integrada que brinda un final largo y elegante.

3. Estilo del vino

Cuerpo: Untuoso [ ● ● ● ● ○ ] | Acidez: Refinada [ ● ● ● ● ○ ]

Dulzor: Seco [ ● ○ ○ ○ ○ ] | Intensidad: Sofisticada [ ● ● ● ● ○ ]

4. Maridaje sugerido

• Pescados Grasos: Salmón rosado a la plancha o trucha con almendras.
• Aves y Cremas: Pollo en salsa de crema o risotto de espárragos.
• Cocina Oriental: Sushi de alta gama o sashimi de hamachi.
• Temperatura: Servir entre 10°C y 12°C.

5. Datos Técnicos y Potencial

Potencial de Guarda: 6 a 8 años. El Semillón de Bressia es un vino de culto buscado por coleccionistas que desean descubrir el gran potencial de los blancos argentinos de guarda.