Vignobles Berthier
Vouvray 2024
"La nobleza de la Chenin Blanc: El Vouvray de Vignobles Berthier es un equilibrio perfecto entre frescura mineral y una untuosidad delicada. Procedente de los icónicos suelos de 'tuffeau' (piedra caliza blanca) del Valle del Loira..."
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Vignobles Berthier
- Origen: AOC Vouvray, Valle del Loira, Francia.
- Varietal: 100% Chenin Blanc.
- Terroir: Suelos calcáreos de tiza blanca (Tuffeau).
- Litraje: 750 ml
- Categoría: Vino Blanco Premium
2. Notas del Sommelier (Experiencia Sensorial)
Vista: Color amarillo pajizo brillante con destellos dorados muy tenues.
Nariz: Aromas seductores de flores blancas (acacia), manzana verde y pera madura. Notas sutiles de miel fresca y jengibre.
Boca: Entrada suave y ligeramente untuosa. Notas de fruta blanca confitada y un final persistente con un toque salino.
3. Estilo y Estructura
Cuerpo y Volumen: Sedoso y Equilibrado [ ● ● ● ● ○ ]
Intensidad Aromática: Miel y Flores [ ● ● ● ● ○ ]
Frescura / Acidez: Vibrante y Larga [ ● ● ● ● ● ]
4. Recomendaciones de Servicio
- Maridaje: Cocina asiática, curry suave, pescados de río y quesos de cabra.
- Temperatura: Servir entre 10°C y 12°C.
