Mística Oaxaqueña en Dosis Precisas

El Ensamble 103 de 250 ml es la síntesis de la excelencia de Mezcal Tribal. Producido artesanalmente en San Dionisio Ocotepec, este destilado une tres agaves emblemáticos en una doble destilación en cobre. A pesar de su tamaño, sus 46° de riqueza alcohólica ofrecen una estructura robusta y aceitosa, capturando la esencia de la tierra y el fuego sin concesiones.

1. Perfil de Identidad

• Marca: Mezcal Tribal
• Origen: San Dionisio Ocotepec, Oaxaca, México.
• Ensamble: Espadín, Cuishe y Tobalá.
• Riqueza Alcohólica: 46% Alc. Vol.
• Proceso: Artesanal, doble destilación en alambique de cobre.
• Formato: 250 ml (Ideal para cata o regalo exclusivo).

2. Notas del Sommelier (Experiencia Sensorial)

Vista: Cristalino y brillante. Cuerpo oleoso con adherencia elegante en copa.

Nariz: Perfil dinámico. Dulzor del agave cocido (Espadín), notas terrosas y herbales (Cuishe), y bouquet de flores silvestres y frutas tropicales (Tobalá).

Boca: Potencia equilibrada. Domina la mineralidad de piedra volcánica y un ahumado terso de madera de encino. Final persistente y refrescante.

3. Estilo y Singularidad

Complejidad Varietal: Armonía de 3 Agaves [ ● ● ● ● ● ]

Cuerpo / Estructura: Robusto y Aceitoso [ ● ● ● ● ● ]

Versatilidad de Formato: Ideal para Degustación [ ● ● ● ● ● ]

4. Momentos de Disfrute

• Cata Comparativa: Tamaño ideal para mesas de degustación exploratorias.
• Maridaje: Chocolate amargo con sal de mar o cecina oaxaqueña.
• Detalle Sofisticado: Un regalo perfecto para conocedores que valoran la producción artesanal y el comercio justo.

5. El Compromiso de Mezcal Tribal

• Producción Responsable: Recolección sostenible de agaves silvestres y trabajo directo con comunidades.
• Sin Atajos: Fermentación natural sin aditivos químicos ni aceleradores.