Elixir del Corazón de la Tierra

Mezcal 9 Reinos Espadín es una obra de respeto ancestral. Producido en palenques tradicionales de Oaxaca bajo un clima semiárido, cada botella captura el alma del Agave Angustifolia seleccionado tras 6 a 8 años de maduración. Mediante la cocción en horno de tierra y la destilación en alambique de cobre, este mezcal joven logra un equilibrio magistral entre el humo sutil de encino y la dulzura vibrante del agave cocido.

1. Perfil de Identidad

• Marca: 9 Reinos
• Origen: Oaxaca, México (Proceso Artesanal).
• Varietal: 100% Agave Espadín (6-8 años de madurez).
• Molienda: Tradicional en tahona de piedra.
• Clasificación: Mezcal Joven. Cristalino y sin abocantes.
• Litraje: 750 ml

2. Notas del Maestro Mezcalero

Vista: Cristalino y brillante con matices plateados. Perleo persistente y generoso al agitarse.

Nariz: Impacto de tierra mojada y humo tenue de encino. Notas herbales frescas, cáscara de cítricos y dulzura de agave cocido.

Boca: Entrada potente y aterciopelada. Despliegue frutal y especiado con retrogusto mineral y ahumado muy placentero.

3. Estilo y Singularidad

Pureza del Agave: Expresión Máxima [ ● ● ● ● ● ]

Cuerpo / Densidad: Estructura Robusta [ ● ● ● ● ○ ]

Carácter Ahumado: Equilibrio Elegante [ ● ● ● ○ ○ ]

4. El Ritual de 9 Reinos

• Vaso Ideal: Jícara de morro o vaso veladora de boca ancha.
• Acompañamiento: Naranja fresca con sal de gusano o chocolate amargo intenso.
• Maridaje: Mole negro, cochinita pibil o mariscos a la brasa.
• Temperatura: Disfrutar a temperatura ambiente (20°C - 22°C).

5. ¿Por qué elegir 9 Reinos?

• Identidad Cultural: Apoyo directo a comunidades oaxaqueñas y preservación de técnicas ancestrales.
• Versatilidad: Excelente derecho (a besos) o como base para coctelería de autor de alta gama.