Vino Tinto Domaine Serene "Grand Cheval"
"La unión de dos mundos: un ensamble audaz y sofisticado que fusiona la elegancia del Pinot Noir con la potencia de los varietales de estructura"
4.9 de 5 estrellas basado en
15 reseñas.
El Ensamble de Autor: Grand Cheval
El Grand Cheval es una creación innovadora de Domaine Serene que rompe con las jerarquías tradicionales de Oregon...
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Domaine Serene
- Origen: Oregon, Estados Unidos.
- Varietal: 60% Pinot Noir, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot.
- Crianza: 17 meses en barrica de roble francés.
- Litraje: 750 ml
Opinión destacada:
Sommelier Master
Puntuación: 5 / 5
Una estructura impecable. La mezcla del Pinot Noir con Cabernet es arriesgada pero logran una armonía perfecta.
2. Notas del Sommelier (Experiencia Sensorial)
Vista: Color violeta en un término profundo...
Nariz: Aroma complejo donde se entrelazan notas de frutos negros...
Boca: Entrada elegante y decidida...
3. Estilo del vino
- Cuerpo: Robusto / Sedoso [ ● ● ● ● ● ]
- Taninos: Terciopelo / Estructurados [ ● ● ● ● ○ ]
- Elegancia: Alta / Gastronómica [ ● ● ● ● ● ]
4. Maridaje sugerido
- Cortes y Brasas: Rib Eye a la parrilla o chuletas de cordero.
- Platillos Locales: Mole Negro Oaxaqueño.
