Charles Legend
Blanc de Blancs Magnum 1.5L
"La máxima expresión de la pureza en formato monumental: una sinfonía de Chardonnay con una evolución noble y burbujas de finura infinita."
El Esplendor del Formato Magnum
Si el Blanc de Blancs es la aristocracia del Champagne, el formato Magnum (1.5 Litros) es su trono. Al contar con una mayor proporción de líquido respecto al aire, la evolución del vino es más lenta y armoniosa. Este ejemplar ha sido bendecido con una crianza extraordinaria de 5 a 7 años sobre lías, lo que permite que la frescura cítrica del Chardonnay se entrelace con notas maduras de repostería fina, resultando en una efervescencia cremosa imposible de replicar en botellas estándar.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Charles Legend
- Varietal: 100% Chardonnay (Blanc de Blancs).
- Formato: 1.5 Litros (Magnum).
- Crianza: 60 a 84 meses sobre lías.
- Origen: Côte des Blancs, Champagne, FR.
- Graduación: 12.5% Alc. Vol.
2. Notas del Sommelier
Vista: Amarillo pálido con reflejos dorados profundos. Burbuja microscópica que forma un rosario eterno y una corona persistente.
Nariz: Alta intensidad. Flores blancas y cítricos frescos, evolucionando hacia notas nobles de brioche tostado, avellanas y tiza mineral.
Boca: Entrada nítida, vibrante y vertical. Su textura sedosa envuelve el paladar con una efervescencia cremosa que culmina en un final largo, salino y de gran elegancia.
3. Maridaje y Ocasión
Ocasiones: El formato ideal para brindis de boda, eventos corporativos de gala o cenas de aniversario exclusivas.
Gastronomía: Ostras al natural, caviar, bogavante a la mantequilla, risotto de trufa blanca o rodaballo al horno.
Servicio: Servir entre 8°C y 10°C. Su potencial de guarda en este formato supera los 10 años.
