Anís Arak Fakra
(Versión Light 750 ml)
"La pureza del Líbano: un destilado de uva y anís premium, triple destilado para lograr una suavidad excepcional. El espíritu ancestral del Monte Líbano en una versión refinada y moderna."
Arak Fakra Light: El Alma del Monte Líbano
El Arak Fakra Light es el resultado de siglos de tradición destiladora en la región de Kfardebian. Elaborado con alcohol de uvas autóctonas (Obeidi y Merwah) y el mejor anís verde del Mediterráneo, este destilado pasa por un proceso de triple destilación que garantiza una pureza absoluta. La versión "Light" ofrece un perfil más amable y elegante con 45% Alc. Vol., ideal para quienes buscan la autenticidad libanesa con un equilibrio sedoso.
1. Perfil de Identidad
- Destilería: Coteaux du Liban (Arak Fakra)
- Origen: Kfardebian, Monte Líbano, Líbano.
- Crianza: Reposado en ánforas de barro para suavizar el carácter del alcohol.
- Graduación: 45% Alc. Vol. (Perfil refinado).
- Litraje: 750 ml.
2. Notas del Maestro Destilador
Vista: Cristalino y brillante. Al añadirle agua, ocurre el mágico efecto louche, transformándose en una emulsión blanco lechoso opalescente de gran elegancia.
Nariz: Aroma limpio y elegante. Predominan las notas frescas del anís verde con un fondo sutilmente frutal heredado de su base de uva seleccionada.
Boca: Entrada fresca y sorprendentemente sedosa. El equilibrio entre el dulzor natural del anís y la calidez del alcohol es perfecto, dejando un retrogusto refrescante.
3. Ritual de Servicio y Maridaje
Servicio Perfecto: 1/3 de Arak por 2/3 de agua mineral muy fría. Se debe verter primero el Arak, luego el agua y finalmente el hielo para proteger la esencia del anís.
Maridaje: Ideal para el Mezze libanés (hummus, tabule, falafel) y excelente como digestivo sofisticado tras platos de cordero o pescados marinos.
