Anís Arak Fakra
(Versión Light 750 ml)
"La pureza del Líbano: un destilado de uva y anís premium, triple destilado para lograr una suavidad excepcional y una claridad inigualable, ideal para quienes prefieren un perfil más ligero y elegante."
Arak Fakra Light: La Sutileza del Monte Líbano
El Arak Fakra Light es la respuesta de la destilería a la demanda de un espíritu más versátil y delicado. Este destilado se ajusta a 45% Alc. Vol. para ofrecer una entrada más amable sin sacrificar la profundidad aromática del anís verde. Reposado en ánforas de barro para lograr una micro-oxigenación perfecta, es un elixir cristalino que se transforma en seda blanca al contacto con el agua.
1. Perfil de Identidad
- Destilería: Château Fakra / Coteaux du Liban
- Origen: Kfardebian, Monte Líbano, Líbano.
- Materia Prima: Uvas ancestrales Obeidi y Merwah y anís verde superior.
- Crianza: Reposado en jarras de barro cocido (ánforas) para mayor suavidad.
- Graduación: 45% Alc. Vol. (Versión refinada).
2. Notas del Maestro Destilador
Vista: Totalmente cristalino y nítido. Al añadir agua, presenta el icónico efecto louche, transformándose en un blanco lechoso opalescente denso y uniforme.
Nariz: Aroma limpio e intenso. Predominan las notas frescas del anís verde recién molido con un fondo sutilmente floral de uva de alta montaña.
Boca: Entrada fresca y muy sedosa. Equilibrio impecable entre el dulzor natural de la semilla y la calidez del alcohol, con un retrogusto refrescante y digestivo.
3. Ritual de Servicio y Maridaje
Servicio Perfecto: 1 parte de Arak por 2 de agua mineral muy fría. Verter primero el Arak, luego el agua y al final el hielo para proteger los aceites esenciales.
Maridaje: El alma del Mezze libanés (Hummus, Tabule, Labneh) y acompañante ideal para brochetas de cordero o pescados blancos a la plancha.
