Submission Chardonnay
689 CELLARS • NAPA VALLEY
"La expresión vibrante y cremosa del sol californiano: un Chardonnay equilibrado, elegante y seductor."
1. Perfil de Identidad
| Bodega | 689 Cellars |
| Origen | Valle de Napa / California, EE. UU. |
| Varietal | 100% Chardonnay |
| Litraje | 750 ml |
2. Experiencia Sensorial
Vista: Amarillo paja con brillantes reflejos dorados. Limpio y de buena densidad.
Nariz: Intensidad alta. Notas de piña, mango y sutiles toques de mantequilla fresca.
Boca: Entrada untuosa y equilibrada. Acidez refrescante y final persistente con matices tostados.
3. Estilo del vino
CUERPO: MEDIO-ALTO ● ● ● ● ○
ESTRUCTURA: CREMOSA ● ● ○ ○ ○
INTENSIDAD: ALTA ● ● ● ● ○
4. Maridaje sugerido
- Cortes: Salmón a la mantequilla o pollo a la parrilla con hierbas.
- Acento Mexicano: Espectacular con Chiles en Nogada o Tacos de pescado estilo Ensenada.
- Momento Ideal: Brunch elegante o comidas familiares al aire libre.
