CRIANZA RIBERA DEL DUERO
TINTA DEL PAÍS • 12 MESES BARRICA
"Equilibrio y distinción: la máxima expresión de la Tempranillo bajo una crianza cuidadosa que armoniza potencia frutal y elegancia estructurada."
Nobleza Castellana
Tras descansar en el silencio de la bodega, la impetuosa Tinta del País se transforma en un tinto sofisticado. Este Crianza esculpe sus taninos mediante un proceso dual en roble francés y americano, logrando una complejidad que solo la Ribera del Duero puede ofrecer gracias a su oscilación térmica extrema.
1. Perfil de Identidad
- Tipo: Tinto Crianza Clásico.
- Varietal: 100% Tinta del País (Tempranillo).
- Crianza: 12 meses Barrica + 12 meses Botella.
- Origen: D.O. Ribera del Duero, España.
- Graduación: 14.5% Alc. Vol.
- Litraje: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Rojo cereza profundo y brillante. Destellos granate y teja que indican una evolución noble y bien cuidada en botella.
Nariz: Fruta negra madura (higo, mora) con matices de vainilla, regaliz negro y elegantes fondos de cuero tostado y especias dulces.
Boca: Entrada majestuosa y envolvente. Taninos firmes pero perfectamente pulidos, con una densidad carnosa y un final largo que deja recuerdos de cacao y fruta compotada.
3. Arquitectura Sensorial
ESTRUCTURA (ROBUSTO) [ ● ● ● ● ● ]
TANINOS (PULIDOS) [ ● ● ● ● ○ ]
COMPLEJIDAD (ALTA) [ ● ● ● ● ○ ]
POTENCIAL DE GUARDA [ 5 A 8 AÑOS ]
4. Recomendaciones
Maridaje de Alta Gama: Perfecto acompañante de chuletón a la parrilla, cordero asado, Wagyu o estofados de caza. Armoniza con quesos manchegos añejos e Ibérico de Bellota.
Servicio Técnico: Servir entre **16°C y 18°C**. Se recomienda oxigenar el vino descorchándolo 20 minutos antes de su consumo para liberar su bouquet.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el tiempo de crianza de este Ribera del Duero?
Este vino tiene un envejecimiento total de 24 meses: 12 meses en barricas de roble (francés y americano) y 12 meses de reposo en botella para pulir sus taninos y ganar complejidad.
¿A qué temperatura se debe servir un tinto Crianza?
La temperatura ideal es entre 16°C y 18°C. Servirlo demasiado caliente acentúa el alcohol, mientras que muy frío oculta sus matices aromáticos.
