Carmel King David Sacramental 750ml
"Tradición y dulzura en cada bendición: El King David Sacramental de Carmel es el vino más emblemático de Israel para ceremonias religiosas y momentos de unión familiar, manteniendo viva la tradición vinícola más antigua bajo la certificación Kosher más rigurosa."
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Carmel Winery (King David Series)
- Origen: Viñedos en Sansón y Judea, Israel.
- Varietal: Ensamble de uvas tintas tradicionales.
- Categoría: Vino Tinto Dulce Sacramental / Kosher Mevushal.
- Vinificación: Fermentación detenida para conservar azúcar residual natural de la uva.
- Litraje: 750 ml
2. Notas del Sommelier
Vista: Color rojo violáceo profundo con densidad visual marcada.
Nariz: Aromas intensos a mermelada de moras, pasas, dátiles y un toque de canela.
Boca: Entrada untuosa y densa. Sabores a uvas pasas y frutas maduras con un final aterciopelado y largo.
3. Estilo y Singularidad
Dulzura: Generoso [ ● ● ● ● ● ]
Aroma: Fruta Pasa [ ● ● ● ● ○ ]
Uso: Kidush / Postre [ ● ● ● ● ● ]
Certificación: Kosher Mevushal
4. Recomendaciones de Servicio
- Momento: Preferido para Shabat, Pésaj, bodas y ceremonias religiosas.
- Maridaje: Jalá, repostería tradicional, frutos secos y quesos azules intensos.
- Temperatura: Servir a temperatura ambiente (18°C) o ligeramente fresco.
