Terras Gauda Magnum
1.5L • El Esplendor de O Rosal
"La magnitud del Atlántico: un ensamble maestro que, en su formato Magnum, respira y evoluciona con una nobleza y longevidad superiores."
Complejidad en Gran Formato
El Terras Gauda Magnum es mucho más que el doble de contenido; es una experiencia de cata elevada. Este ensamble icónico de Albariño, Loureiro y Caíño Blanco encuentra en el formato de 1.5 litros el entorno perfecto para madurar. La menor proporción de oxígeno respecto al volumen del líquido permite que las notas cítricas y minerales se mantengan vibrantes, mientras que el contacto prolongado con sus lías desarrolla una sedosidad inalcanzable en el formato estándar.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Terras Gauda.
- Origen: Valle de O Rosal, Rías Baixas, España.
- Varietales: 70% Albariño, 20% Loureiro, 10% Caíño Blanco.
- Vinificación: Crianza sobre lías finas para máximo volumen.
- Formato: 1500 ml (Magnum).
- Graduación: 13% Alc. Vol.
2. Notas del Sommelier
Vista: Amarillo pajizo intenso con reflejos verdosos brillantes. Se percibe una mayor densidad y glicerina en copa.
Nariz: Explosión aromática donde domina la fruta blanca madura (pera, melocotón), entrelazada con notas cítricas de pomelo, fondo de laurel y una salinidad atlántica muy marcada.
Boca: Entrada amplia, potente y envolvente. La textura es notablemente sedosa, equilibrada por una acidez vibrante que estira el vino hacia un final largo, frutal y persistente.
3. Análisis de Estilo
UNTUOSIDAD / VOLUMEN [ ● ● ● ● ● ]
FRESCURA ATLÁNTICA [ ● ● ● ● ● ]
COMPLEJIDAD [ ● ● ● ● ● ]
POTENCIAL DE EVOLUCIÓN [ SUPERIOR ]
4. Maridaje y Momentos
Celebraciones Gastronómicas: Por su formato y estructura, es ideal para compartir con platos de gran personalidad como bogavante a la plancha, centollo o rodaballo salvaje al horno.
Alta Cocina Asia-Atlántica: Sushi de autor, sashimi de hamachi y platos especiados de la cocina tailandesa.
Servicio: Se recomienda servir entre 10°C y 12°C. Al ser una botella de 1.5L, asegure el enfriado con suficiente antelación.
5. Por qué elegir Magnum
El formato Magnum es la elección de los expertos y coleccionistas. No solo garantiza un mejor envejecimiento del vino, sino que se convierte en el centro de atención de cualquier mesa. Terras Gauda en 1.5L es la apuesta segura para quienes buscan disfrutar de la frescura gallega con un extra de sofisticación y volumen.
