Vino Tinto 689
Napa Valley
Red Blend
"La esencia mística de Napa: un ensamble armonioso que equilibra fruta, estructura y suavidad bajo la filosofía de la plenitud y la buena fortuna."
El Equilibrio de los Elementos
El 689 Napa Valley Red Blend es el alma de la bodega. En la cultura oriental, los números 6, 8 y 9 representan la felicidad, la riqueza y la longevidad. Este ensamble magistral captura la potencia del Cabernet, la frutosidad del Zinfandel y la sedosidad del Merlot.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: 689 Cellars (Masters of the Blend)
- Origen: Napa Valley, California, EE. UU.
- Varietal: Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petite Sirah.
- Crianza: 10 a 12 meses en barricas de roble francés.
- Presentación: 750 ml | 14.5% Alc. Vol.
2. Notas del Sommelier
Vista: Rojo rubí profundo con destellos violáceos; densidad media-alta con lágrima elegante.
Nariz: Frescura de moras maduras y cereza negra, fundidas con notas dulces de vainilla, sándalo y chocolate con leche.
Boca: Entrada amable y sedosa. Textura envolvente donde la fruta se equilibra con notas especiadas del roble y taninos redondos.
3. Carácter del Ensamble
4. Maridaje sugerido
- Cortes: Picaña a la parrilla o costillas de cordero al romero.
- Gastronomía Local: Extraordinario con Mole Negro oaxaqueño o tacos de Rib Eye.
- Momento: Cenas de negocios o veladas de aniversario.
