Bressia Profundo Blend
El equilibrio perfecto de Luján de Cuyo. Un ensamble de cuatro cepas con gran elegancia y taninos sedosos.
Vino Tinto Alma Negra M. Blend 750 ml 2016 Argentina
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$ 1,089.00 MXN
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Vino Tinto Gran Alma Negra 750ml 2018 Argentina
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$ 2,679.00 MXN
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Vino Tinto Alma Negra Misterio Tubes 500ml 2017 Argentina
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$ 899.00 MXN
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Vino Tinto Alma Negra Misterio 750ml 2016 Argentina
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$ 1,379.00 MXN
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Vino Rosado Alma Negra Espumante Brut Nature Rose 750ml Argentina
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$ 999.00 MXN
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Vino Tinto Gran Enemigo Gualtallary 750ml 2019 Argentina
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$ 6,609.00 MXN
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Vino Tinto 750ml El Gran Enemigo - Single Vineyard El Cepillo 2018 Argentina
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Vino Tinto 750ml El Gran Enemigo Single Vineyard El Cepillo 2017 Argentina
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Vino Tinto 750ml El Gran Enemigo Single Vineyard El Cepillo 2016 Argentina
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Vino Tinto 750 ml El Gran Enemigo Single Vineyard Agrelo 2019 Argentina
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Vino tinto 750 ml el gran enemigo single vineyard agrelo 2011 Argentina
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Vino Tinto 750ml El Gran Enemigo Blend 2021 Argentina
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Vinos de Ensamble
La Alquimia del Blend
"En el arte del blend, el enólogo no solo mezcla uvas; compone una sinfonía donde el todo supera la suma de sus partes."
La Maestría del Coupage
El vino de ensamble (o coupage) representa la máxima expresión creativa en la viticultura. A diferencia de los varietales, que buscan la pureza de una sola uva, los blends se enfocan en la sinergia sensorial.
En nuestra selección, destacan las creaciones de Walter Bressia en Mendoza, Argentina. Aquí, el Malbec aporta amabilidad y fruta roja, el Cabernet Sauvignon estructura y longevidad, mientras que el Merlot y el Syrah añaden texturas aterciopeladas y especias profundas.
Etiquetas de Culto Seleccionadas
Bressia Conjuro Icono
Proveniente de los suelos pedregosos de Gualtallary. Un vino de guarda con 18 meses en roble, potente y sofisticado.
Bressia La Craie
La expresión máxima del suelo calcáreo. Fusión de Malbec y Cabernet Sauvignon con una mineralidad vibrante y única.
Preguntas Frecuentes sobre Vinos Blend
¿Cuál es la diferencia técnica entre un blend y un varietal?
Un varietal debe contener al menos un 85% de una sola uva por ley. Un blend no tiene esta restricción y permite combinar cepas en cualquier proporción para potenciar virtudes y mitigar carencias naturales del terruño.
¿Cómo se deben maridar los vinos de ensamble tintos?
Debido a su complejidad, los blends armonizan excelentemente con carnes rojas de caza, cortes a la parrilla, pastas con salsas de larga cocción y quesos de pasta dura como el Parmigiano Reggiano.
¿Un blend puede incluir uvas blancas y tintas?
Sí. Aunque es menos común, existen ensambles famosos (como en algunas zonas del Ródano) donde se añade una pequeña proporción de uva blanca (como Viognier) al Syrah para aportar frescura y fijar el color.