PLANETA LA SEGRETA
BIANCO ORGÁNICO 750ML
ITALIA • SICILIA (MENFI) • LA FRESCURA ORGÁNICA Y FLORAL DE LA BODEGA PLANETA
"Un blanco mediterráneo alegre, vibrante y de cultivo 100% orgánico certificado. De perfil estrictamente seco, ensambla variedades autóctonas sicilianas con cepas internacionales para ofrecer un abanico de cítricos, flores de azahar y matices minerales."
Finca Ulmo en Menfi, Viticultura Orgánica Certificada y el Carácter Sol de La Segreta
El Vino Blanco La Segreta Orgánico 750ml toma su nombre del bosque frondoso que rodea la histórica Finca Ulmo de la bodega Planeta en Menfi, al suroeste de Sicilia. Elaborado bajo los más rigurosos estándares de agricultura orgánica certificada, este ensamblaje blanco posee un perfil estrictamente seco y representa la cara más fresca, expresiva y limpia del terruño mediterráneo. Su coupage combina magistralmente la uva nativa Grecanico con Chardonnay, Viognier y Fiano. Vinificado exclusivamente en acero inoxidable para preservar la pureza frutal, ofrece una experiencia sensorial inolvidable marcada por intensas notas de lima, melocotón blanco, manzana verde, manzanilla, flor de azahar y una vivaz salinidad costera.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Planeta Winery (Finca Ulmo, Menfi).
Región de Origen: Menfi, Agrigento, Sicilia, Italia (Sicilia DOC / Menfi DOC).
Variedad de Uva: Ensamblaje de Grecanico, Chardonnay, Viognier y Fiano (Orgánico Certificado).
Tipo de Vino: Vino Blanco Seco Orgánico de Autor.
Clasificación de Sabor: Seco (Fresco, ágil, aromático, de excelente acidez y final mineral persistente).
Vinificación y Crianza: Cosecha manual seleccionada de parcelas orgánicas. Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada (14°C - 15°C) y breve crianza sobre sus lías finas exclusivamente en acero para garantizar la frescura, el brillo y la expresión aromática sin intervención de roble.
Grado Alcohólico: 12.5% Vol.
Presentación: Botella estilizada de cristal de 750 ml.
Temperatura de Servicio: 8°C - 10°C.
SKU / MPN: IT-PLANETA-LASEGRETA-BIANCO-ORG-750
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Color amarillo pajizo muy pálido con limpios y luminosos reflejos verdosos de gran nitidez en copa.
Nariz: Fresca, cítrica y cautivadora. Despliega aromas intensos de ralladura de lima, pomelo amarillo, melocotón blanco y pera crujiente, envueltos por delicados matices florales de jazmín, azahar y un toque herbal de hinojo y menta silvestre.
Boca: Entrada vibrante, ágil y estrictamente seca. Paladar ligero a medio dotado de una acidez crujiente y equilibrada que aporta una sensación de inmensa frescura. Su final es limpio, frutal y redondeado por un sabroso retrogusto marino y salino.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Alta Escuela: Gracias a su frescura cítrica, carácter orgánico y perfil estrictamente seco, La Segreta Bianco es un vino blanco fabuloso para la cocina mediterránea y marina. Es el maridaje ideal para ceviches frescos, tiraditos de pescado blanco, carpaccio de pulpo o pez espada, ostiones, almejas a la marinera, sushi, ensaladas verdes con queso de cabra y cítricos, risotto de verduras de estación, pastas con almejas (spaghetti alle vongole), fritos de mar, paella de mariscos y quesos frescos como Ricotta, Burrata y Mozzarella di Bufala.
Momentos Sugeridos:
- Verano (Tardes y Veladas de Playa o Terraza): La etiqueta imprescindible para combatir el calor y acompañar aperitivos en albercadas o tardes soleadas al aire libre.
- Comida Familiar: Perfecto para reuniones dominicales centradas en mariscos, paellas de mar, pastas frescas o ensaladas mediterráneas.
- Celebración Especial: Ideal para brindar en brinds de bienvenida, cócteles de recepción, bodas y fiestas veraniegas.
- El Regalo Perfecto: Un detalle excelente para los amantes de los vinos sostenibles, de agricultura orgánica y con el auténtico sello italiano.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este destilado?
Este vino blanco se produce en Menfi, Sicilia, Italia (Finca Ulmo) por la aclamada bodega Planeta Winery.
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
El Vino Blanco La Segreta Bianco Orgánico de Planeta es de perfil estrictamente seco, destacando por su frescura cítrica, acidez viva y ausencia total de azúcar residual.
¿Cuenta con certificación orgánica?
Sí, está elaborado a partir de uvas de viticultura orgánica certificada, cultivadas respetando el ecosistema y la biodiversidad del terruño de Menfi.
¿A qué temperatura se recomienda servir este vino blanco orgánico?
Se recomienda servir bien frío, a una temperatura de entre 8°C y 10°C, para potenciar su acidez crujiente, perfil aromático a frutos cítricos y carácter equilibrado.
