Suañé Tinto Reserva 2019
Alonso & Pedrajo • Rioja Alta
"La profundidad del límite: Suañé Tinto Reserva 2019 recupera la esencia de los Reservas históricos con una pureza de fruta y tensión mineral contemporáneas."
Arquitectura y Elegancia en Villalba
Suañé Tinto Reserva 2019 representa la máxima expresión enológica de Alonso & Pedrajo Viticultores. Procedente de viñedos de altura seleccionados en Villalba de Rioja, este tinto icónico se beneficia de una marcada influencia y frescura atlántica que otorga una longevidad inusual. Con una crianza mínima de 24 meses entre barrica de roble francés y botella, este Tempranillo es un ejercicio de equilibrio donde la potencia tánica se funde con una acidez vibrante, creando un vino de reserva gastronómico, serio y profundamente ligado a su territorio arcillo-calcáreo.
Descubre más propuestas exclusivas en nuestra colección de vinos de España, explora nuestra selección de vinos de uva Tempranillo o consulta todo el catálogo de vino tinto en La Cava Shop con envío seguro a todo México.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Alonso & Pedrajo Viticultores
- Origen: Villalba de Rioja, D.O.Ca. Rioja Alta, España.
- Varietal: 100% Tempranillo de selección de parcelas.
- Crianza: 18 a 24 meses en barricas de roble francés y afinamiento prolongado en botella.
- Añada: 2019 (Concentración y equilibrio excepcionales).
- Litraje: Botella de 750 ml
2. Notas del Sommelier
Vista: Rojo rubí profundo con destellos granates brillantes. Posee una capa media-alta y una lágrima densa que denota su noble extracto.
Nariz: Un bouquet serio, complejo y seductor. Destacan notas de fruta negra del bosque (arándanos, ciruela), regaliz, tabaco fino, cacao amargo y especias nobles, todo envuelto en un fondo balsámico de eucalipto.
Boca: Entrada amplia, elegante y envolvente. Es un vino con gran estructura, taninos aterciopelados y una frescura atlántica que lo mantiene vibrante. Final extremadamente largo, especiado y con una mineralidad nítida.
3. Maridaje y Servicio
Gastronomía: Potencia platos de gran intensidad como chuletón de buey, cordero lechal asado, rabo de toro, estofados de caza, lechazo castellano y quesos curados de larga maduración como Manchego viejo.
Servicio: Servir idealmente entre 16°C y 18°C.
Preparación: Se recomienda decantar al menos una hora antes de su consumo para permitir su apertura aromática total.
4. Análisis de Estilo
5. Preguntas Frecuentes
¿Qué diferencia a este Reserva de los Riojas tradicionales?
Aunque respeta los tiempos de crianza reglamentarios, Suañé se enfoca en una menor intervención y un respeto absoluto por el terruño de Villalba de Rioja, resultando en un vino menos "maderizado" y con mayor frescura y expresión frutal.
¿Es un vino para consumo inmediato o para guardar?
Si bien ya es un deleite gracias a sus taninos pulidos, su estructura tánica y acidez atlántica aseguran una evolución magistral en botella durante los próximos 15 a 20 años.
¿Dónde comprar Suañé Tinto Reserva 2019 en México?
Puedes comprar el Vino Tinto Suañé Reserva 2019 de Alonso & Pedrajo en La Cava Shop con envío gratis desde $1,499 MXN y devolución a 90 días sin costo.