LA TREMENDA 2023
ENRIQUE MENDOZA • MONASTRELL 750ML
"La elegancia de la Monastrell mediterránea: un vino de viñedo propio que equilibra el sol del Levante con una frescura y una fluidez notables."
Ficha Rápida
La Tremenda 2023 de Bodegas Enrique Mendoza es un vino tinto 100% Monastrell de 750 ml, de viñedo propio en las tierras altas de Alicante, España, a unos 600 metros de altitud, en suelos de arena y caliza y con cultivo en vaso. Tiene 6 meses de crianza en roble francés, es fresco y afrutado, con notas de cereza negra, ciruela, monte bajo balsámico, pimienta negra y cacao, y un potencial de guarda de 3 a 5 años. Se sirve entre 15 °C y 16 °C, con una aireación breve de 5 a 10 minutos, y marida con arroces alicantinos, carnes a la brasa, embutidos ibéricos y quesos semicurados. Envío gratis a todo México desde $1,499 MXN y 90 días para devoluciones sin costo.
Pureza Mediterránea de Altitud
La Tremenda 2023 procede del viñedo homónimo de Bodegas Enrique Mendoza, en las tierras altas de Alicante: Monastrell en vaso, de suelos de arena y caliza, a unos 600 metros de altitud. Esa altura le da una acidez vibrante y un perfil más fresco que el de la Monastrell de llanura. Con una crianza de 6 meses en roble francés, es un tinto honesto, moderno y muy placentero. Cómpralo en La Cava Shop con envío gratis desde $1,499 MXN y descubre más vinos de España y vinos tintos.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Bodegas Enrique Mendoza.
- Origen: Viñedo La Tremenda, Alicante, España.
- Varietal: 100% Monastrell.
- Crianza: 6 meses en roble francés.
- Litraje: 750 ml.
- Altitud: Aproximadamente 600 metros sobre el nivel del mar.
2. Notas del Sommelier
Vista: Rojo rubí brillante con reflejos granates, de capa media-alta, limpio y con lágrima ágil.
Nariz: Frutas negras y rojas maduras (cereza negra, ciruela). Matices balsámicos de monte bajo (pino, romero), pimienta negra y un fondo sutil de cacao.
Boca: Entrada amable y redonda, de taninos dulces y bien integrados. Destaca una frescura inusual para la zona, con un paso sedoso y un final largo de fruta silvestre y mineralidad terrosa.
3. Carácter y Estilo
FRESCURA Y VIVEZA [ ● ● ● ● ● ]
TIPICIDAD (MONASTRELL) [ ● ● ● ● ● ]
SEDOSIDAD EN BOCA [ ● ● ● ● ○ ]
POTENCIAL DE GUARDA [ 3 - 5 AÑOS ]
4. Ritual de Servicio
Maridaje: Recomendado para arroces alicantinos, carnes a la brasa, quesos semicurados, embutidos ibéricos y pastas con salsas de tomate intenso. Revisa la guía de vinos para jamón ibérico.
Preparación: Se beneficia de una aireación breve en copa (5 a 10 minutos) para liberar sus notas balsámicas y especiadas.
Temperatura: Servir idealmente entre 15 °C y 16 °C.
5. ¿Por qué es un Referente?
- Muy buen valor: Un Monastrell de viñedo propio a un precio accesible.
- Sello de familia: La firma de Enrique Mendoza, pionero de la viticultura de precisión en el Levante español.
6. Preguntas Frecuentes
¿Qué estilo de vino es La Tremenda de Enrique Mendoza?
Es un tinto de viñedo propio que busca la elegancia y la frescura de la Monastrell. A diferencia de los vinos más robustos de la zona, destaca por su fluidez, sus notas balsámicas y sus taninos sedosos, gracias a su cultivo a unos 600 metros de altitud.
¿Tiene crianza en madera?
Sí, cuenta con una crianza de 6 meses en barricas de roble francés, que aporta estructura y sutiles notas de cacao sin opacar la fruta.
¿Con qué platos marida mejor este tinto de Alicante?
Es un buen compañero de arroces alicantinos, carnes a la brasa, embutidos ibéricos y pastas con salsas mediterráneas.
¿Qué características tiene La Tremenda 2023 de Enrique Mendoza?
Es un tinto 100% Monastrell de 750 ml del viñedo La Tremenda, en Alicante, España, a unos 600 metros de altitud. Tiene 6 meses de crianza en roble francés y ofrece cereza negra, ciruela, notas balsámicas de monte bajo, pimienta negra y un fondo de cacao, con taninos dulces y un final largo.
¿A qué temperatura se sirve y cuánto puede guardarse?
Se sirve idealmente entre 15 °C y 16 °C, con una aireación breve en copa de 5 a 10 minutos. Su potencial de guarda es de 3 a 5 años.
¿Dónde comprar La Tremenda de Enrique Mendoza en México?
En La Cava Shop. Envío gratis a todo México desde $1,499 MXN y 90 días para devoluciones sin costo.